荣成市,隶属于山东省威海市,地处胶东半岛的最东端 , 是山东省的沿海城市 。荣成历史悠久 , 据《威海府志》记载:“唐天宝年间始置荣州” 。荣成市先后荣获全国卫生城市、国家卫生县城等称号 。荣成市的特产有哪些?
1、海头鲍鱼
鲍鱼是海珍品,味美而珍贵,以鲍肉味美,营养丰富而著称 。鲍肉肉厚、质地细嫩、营养丰富、鲜美可口,素有“海产之冠”和“海味之王”之美称 。鲍鱼肉为高蛋白、低脂肪食品,且含有丰富的氨基酸和维生素A、C等 。鲍鱼壳可入药,有清热解毒、平肝潜阳、降血压等功效 。鲍鱼与海参一起被称为“鲍鱼三宝” 。
2、荣成苹果
荣成市苹果栽培历史悠久,栽培面积居全国第二位 , 是我国北方最大的苹果生产基地 。荣成地处北纬39度线以南,属暖温带大陆性季风气候区 。光照充足,雨量充沛,日照时间长 。土壤肥沃疏松 , PH值7~8之间,土质为壤土或轻粘土 。
3、荣成对虾
对虾 , 又名虾虎,学名斑节对虾 。分布于我国沿海各地,以山东荣成的对虾最为著名 。它的外形和斑节明显区别于其它种类 。其体呈暗灰色、近圆形、长为6-8厘米 , 重3-4克等特点,营养丰富 。
4、荣成石屋牡蛎
荣成石屋牡蛎,又名石蛤 , 其肉鲜美如珠、营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素 。
5、威海蛤蜊汤
【荣成市的特产有哪些?】威海蛤蜊汤是胶东半岛有名的传统小吃 。蛤蜊性寒,味甘咸 。有清热解毒、利尿消肿、滋阴补肾的功效 , 是夏季最常见的消暑小吃之一 。