枣庄市的特产有哪些?

枣庄市位于山东省西部 , 枣庄市是鲁南地区的政治、经济和文化中心 。位于山东省东南部沿海,京杭大运河东岸 , 鲁南大运河中游 。东接日照市和连云港市 , 西邻临沂市和枣庄市 , 南依微山湖,北靠京沪铁路和京福高速 。

枣庄市的特产有哪些?

1、台儿庄蜜桃
台儿庄蜜桃,山东省枣庄市台儿庄区特产,中国国家地理标志产品 。台儿庄蜜桃在国际上享有盛名,有“果中圣品”之称,具有悠久的栽培历史 。
2、峄城大枣
峄城大枣是枣庄市的特产,峄城区枣树种植面积大,品质优良 。峄城枣历史悠久、品质优良、市场潜力大 。它有药用、食用和经济价值 。枣果鲜食清香甘甜,干食味道脆甜,干制后有特殊香味 。峄城大枣皮薄肉厚,枣核?。獬驶粕?,肉质致密而细腻 。
3、微山湖大闸蟹
微山湖蟹体大肥美,营养丰富 , 是中国十大名蟹之一 。主要产于山东省枣庄市的微山湖地区,这里水质优良、饵料丰富、水草繁茂,为螃蟹提供了天然饵料 。微山湖蟹壳薄肉嫩,青背白肚、金爪黄毛 。雌蟹体重2两左右;雄蟹体重2-3两至4钱以上 。微山湖蟹螯大如拳、腿粗有力、肌肉洁白、丰满结实者为上品 。
4、枣庄蜜桃酒
【枣庄市的特产有哪些?】枣庄蜜桃酒 , 是山东省枣庄市的特产 。枣庄蜜桃酒采用优质晚熟蜜桃为原料,经酿制而成的一种果香浓郁、口感甜美的浓香型白酒 。枣庄蜜桃酒的原料为山东地区特有的晚熟蜜桃子,在自然条件下,在特定区域内自然发酵而成 。其酿造过程是:首先要选早熟、饱满、色泽鲜艳、质地柔软、香味浓郁的鲜桃果实,去除果核;其次选用优良的酿酒原料和优质酒曲 , 用高温发酵、低温储存而成的浓香型白酒酿造方法 。

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