鄱阳县位于江西省北部,地处鄱阳湖南岸,鄱阳湖畔 , 是江西省鄱阳县,素有“江南鱼仓”之称 。鄱阳属亚热带季风湿润气候,四季分明,冬无严寒,夏长湿润、无霜期长、光照充足、雨量充沛 。鄱阳县的特产有哪些?
1.鄱阳麻鸭
鄱阳麻鸭,是江西省南昌市鄱阳县的特产 。鄱阳境内主要分布于北部及中部的鄱阳湖地区,地处中国地理分界线,素有“江南鱼仓”之称 。全县总面积116.9万亩,其中水面124.3万亩 。有水产养殖面积11.2万亩,是中国五大淡水湖之一 。以水产养殖为主的特色农业经济发展迅速 。
2.鄱阳甲鱼
鄱阳甲鱼 , 鄱阳名菜,属于江西传统的地方名菜 。此菜色泽黄亮、味鲜香美 , 营养丰富、富含蛋白质等,为滋补佳品 。甲鱼是名贵的水产动物,又是名贵的中药 。有“天下第一补”和“肉中之王”的美誉 。甲鱼有很多功效 , 中医认为甲鱼可补气养血、滋阴固精、清热健脾、解毒消肿等功能 。对贫血、肺结核、久病虚弱、产后出血等症有很好的疗效 。
3.鄱阳湖白鱼
【麻鸭 鄱阳县的特产有哪些?】鄱阳湖白鱼,又称“白毛鱼”,是一种名贵鱼类,具有极高的营养价值和药用价值 。白鱼肉质细嫩,无腥味 。白鱼的吃法很多:可以蒸、煮、炸、烤等多种方式烹制而成 。白鱼体呈圆柱形,体侧扁,背鳍条数约12条 , 腹鳍7条 。白鱼体色为银白色,腹部银白色而富有光泽 。