用料:生姜、葱、香菇、番茄、木耳、猪肉
1、生姜切末,葱切葱花,香菇泡开后,切粒 。番茄切小块,木耳泡开切小 。
2、市场买来肥瘦相间的肉 , 洗净后剁成肉末 。
3、肉末加入生姜末 , 葱花,一个蛋白 , 胡椒粉,香菇粒 , 最后生粉 , 顺时针搅拌 。
4、油锅加入番茄块和木耳,炒出汁在加入冷水,加盖煮开 。
【参汤圆子的做法 参汤圆子做法】5、肉挤小丸子下锅,加入盖上煮熟,就可以装碗食用了 。
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