固镇县，安徽省辖县 。位于安徽省北部，是“中原经济区”、“长三角经济圈”和“淮河生态经济带”的重要节点，是国家皖北地区经济社会发展的重要地区之一 。下面就来看看固镇县都有哪些特色产品吧！
一、固镇烧饼
固镇烧饼是安徽的特色小吃，已有200多年的历史 。相传是明代万历年间朱元璋起兵反清时，将其传至固镇而得名 。制作讲究，味道香酥 ， 色泽金黄，油润不腻的烧饼 。固镇烧饼已被列为安徽省著名风味小吃 。固镇烧饼以油酥、香甜、味美的特色享誉全国 。
二、固镇黑木耳
固镇黑木耳，安徽省亳州市固镇县特产 。固镇县素有“中国黑木耳之乡”的美称 。固镇黑木耳外形呈不规则菱形，颜色黑褐色或深褐色，具有独特的香味和胶质，营养丰富 。经国家食品药品监督管理局批准（国药准字Z20028009） ， 该产品具有滋阴润肺、补肾壮阳、养血润燥、生津止渴等功效，可用于治疗肺虚燥咳、阴虚体虚引起的失眠多梦、肾阴亏热及痔疮便血等症 。黑木耳是一种理想的保健食品 。食用后可起到清肺化痰、补肾养血之功效 。
【固镇烧饼 固镇县的特产有哪些？】三、固镇苹果酒
固镇苹果酒，为固镇县传统特产 。苹果酒采用当地优质酿酒原料，经低温发酵酿制而成 。固镇苹果酒口感醇香、甜润爽口 ， 具有清肝明目、补气养血的功效 。在国际市场上深受消费者青睐，被誉为“果中仙品” 。
