1、花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水 。
2、花生米适量打入一个鸡蛋搅匀 。
3、放入适量的面粉（淀粉也可以） 。
4、然后把花生搅拌至颗粒分明的状态 。
5、筛去多余的面粉渣 。【花生怎么做好吃小吃图片 花生怎么做好吃小吃】
6、油温三四成热放入花生米慢炸，不停的翻动 。
7、炸熟炸透至颜色发深捞出备用 。
8、炒熟芝麻适量 。
9、锅中放适量的糖和少许水一点点油 。
10、熬制上香油色关火 。
11、迅速倒入花生米翻匀，迅速撒入芝麻裹匀 。
12、等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了，有个别粘一起的用手分开即可 。
