适合孕期吃的燕窝做法 适合孕妇的燕窝吃法

适合孕期吃的燕窝做法 适合孕妇的燕窝吃法

1、牛奶炖燕窝,取半盏燕窝,用凉水充分浸泡6小时左右,沥干水分,撕成小片 , 加入到盛好200毫升牛奶的炖盅内,一同炖煮20分钟,炖至燕窝柔软有弹性即可食用 。牛奶炖燕窝能够滋阴润燥,美容养颜,富含蛋白质和营养元素 , 有助于胎儿的生长发育,孕妇食用可以达到一人吃,两人补的功效 。
2、雪梨炖燕窝 , 雪梨炖燕窝是一道有名的粤菜,将燕窝在冷水中浸泡6小时,撕成小片备用 , 同时将雪梨上部切开 , 挖去核心,留下梨柄作盖,然后将浸泡好的燕窝倒入雪梨中 , 加入碎梨块、冰糖以及适量纯净水 , 入锅炖煮30分钟左右即可食用 。雪梨炖燕窝具有润肺化痰、止咳平喘、清热除烦的作用,能够缓解孕妇食欲不振、烦闷恶心等症状 。

【适合孕期吃的燕窝做法 适合孕妇的燕窝吃法】3、鲜鱼炖燕窝,燕窝本身没有太多的滋味,除了制成甜品外 , 还可以与鲜鱼、鸡肉等一同炖煮,制成咸鲜口味的滋补菜肴 。取半条鲜鱼 , 仔细去除鱼刺后加入姜、蒜、料酒等去腥,与泡发撕碎的燕窝一同入锅炖煮,出锅后加入适量食盐即可食用 。鲜鱼炖燕窝味道鲜美,口感独特 , 富含营养物质和蛋白质 , 适宜孕期的妇女食用 。

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