如何做番茄肉丝 怎么做番茄肉丝

如何做番茄肉丝 怎么做番茄肉丝

1、主料:番茄、肉丝;辅料:葱、芡、盐 。
2、把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好 。
3、放油至油热,关小火,慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝 。

4、翻炒 , 再开大火 , 炒至变色(白色 , 断红),舀出放盘中备用 。
5、加入番茄炒一下 。
【如何做番茄肉丝 怎么做番茄肉丝】6、加入已炒好的肉,进行搅拌 。2-4分钟加味精搅拌后出锅 。

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