手擀面怎么保存

1、可以将手擀面装入保鲜袋或保鲜盒内,封密严实,放入冰箱内冷冻,随吃随?。≡缡秤猛?。另外煮手擀面的水要多,水开后再下面条 。
【手擀面怎么保存】2、手擀面煮制以后会涨发,所以擀面不能太厚 , 否则成品会更厚,切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄 。

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