夏黑葡萄产于日本，巨峰后代 。早熟欧美品种，7月就可以吃到葡萄了 。夏黑葡萄 特点是早熟，无核 ， 高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等 ， 在欧美葡萄里算比较硬 。
夏黑葡萄树嫩梢黄绿色，有少量绒毛 。幼叶浅绿色，带淡紫色晕，叶片上表面有光泽，叶背密被丝状绒毛 。成龄叶片特大，近圆形 ， 叶片中间稍凹，边缘凸起 。叶5裂，裂刻深，叶缘锯齿较钝，呈圆顶形 。叶柄洼矢形 。新梢生长直立，一年生成熟枝条红褐色 。两性花 。
【夏黑葡萄幼果图片 夏黑葡萄图鉴】
夏黑葡萄香甜可口 ， 微微发酸，皮紧沾果肉 ， 可不吐皮 。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一 。
夏黑葡萄果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齐 ， 果粒着生紧密 。果粒近圆形，自然粒重3.5克左右，经赤霉素处理后可达7.5克，果皮紫黑色 ， 果实容易着色且上色一致，成熟一致 。果粉厚，果皮厚而脆 。果肉硬脆 ， 无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量20% ， 有较浓的草莓香味，无核，品质优良 。
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