【鲈鱼的做法 松鼠鲈鱼怎么做】1、首先我们将鲈鱼清理干净，洗掉血丝和黑膜不然腥味较重 。
2、片下腹部，鱼肉十字花刀 。注意刀花不要太?。?不然容易碎 。
3、蛋清裹着鱼肉再扑上干面粉下油锅炸金黄 。
4、将炸好的鱼进行摆盘，并且用切成丁的笋，马蹄，虾仁，菠萝，芹菜翻炒倒入番茄酱加水勾兑到合适粘稠度 。
5、最后把汁浇在鱼上就可以了哦
【鲈鱼的做法 松鼠鲈鱼怎么做】1、首先我们将鲈鱼清理干净，洗掉血丝和黑膜不然腥味较重 。
2、片下腹部，鱼肉十字花刀 。注意刀花不要太?。?不然容易碎 。
3、蛋清裹着鱼肉再扑上干面粉下油锅炸金黄 。
4、将炸好的鱼进行摆盘，并且用切成丁的笋，马蹄，虾仁，菠萝，芹菜翻炒倒入番茄酱加水勾兑到合适粘稠度 。
5、最后把汁浇在鱼上就可以了哦
