1、食材:黄鱼 。
2、辅料:葱、姜丝、老抽、料酒 。
【清蒸大黄鱼怎么做才好吃视频 清蒸大黄鱼要怎么做】3、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水,切成段 。放盐 , 拌匀,腌10分钟 。
4、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐 , 酱油,倒点料酒,再放 姜丝和葱段在鱼上 。
5、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟 。
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