1、红薯淀粉500克 面粉50克 盐3-5克；拌匀 。
2、打入一个鸡蛋；倒入350-400克左右的水 ， 搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩 。最后加入一汤匙油搅匀 。
【薯粉溜怎样做 做薯粉溜的方法】3、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅，提起锅 ， 离开火 ， 倒入一大勺粉浆，用手转动锅，使粉浆均匀摊开 ， 形成圆圆薄薄的粉皮；开大火煎至中间起泡、边缘有翘起，即揭起粉皮，翻个身煎烤，转小火再烤一下，就可以取出 。
1、红薯淀粉500克 面粉50克 盐3-5克；拌匀 。
2、打入一个鸡蛋；倒入350-400克左右的水 ， 搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩 。最后加入一汤匙油搅匀 。
【薯粉溜怎样做 做薯粉溜的方法】3、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅，提起锅 ， 离开火 ， 倒入一大勺粉浆，用手转动锅，使粉浆均匀摊开 ， 形成圆圆薄薄的粉皮；开大火煎至中间起泡、边缘有翘起，即揭起粉皮，翻个身煎烤，转小火再烤一下，就可以取出 。
