1、准备虾米200克,在商场买袋装的即可,再准备青椒2个 。
2、把虾米清洗干净,挤去水份,将青椒洗净切成小块 。
3、锅内加油烧热,切些姜片,放进油锅内煎出香味 。
4、放虾米进锅翻炒一下,再加入青椒翻炒,加入小半勺,因为虾米是海产品 , 有一些盐味 , 所以盐不要加多了 。
5、继续翻炒至青椒变色变软 , 虾米炒出香味,加入小半勺酱油入味,再翻炒1分钟即可出锅 。
【家常虾米炒青椒做法详解 为你的餐桌添一道菜】6、添盘上桌,虾米配上青椒,红绿搭配,色,香,味俱全 。
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