1、忌海鲜人群要慎吃蚝油 。
【忌口海鲜的人能吃蚝油吗 忌海鲜的人能吃蚝油吗】2、因为蚝油是用牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩再加上辅料制成的 。而牡蛎属于海鲜 , 因此忌吃海鲜、对海鲜过敏的人群 , 吃蚝油也是有可能会过敏的 。
3、如果第一次吃蚝油,不确定是否会过敏,建议先少量吃蚝油,观察4-8小时 , 如果没有出现过敏的情况 , 以后就可以吃蚝油了 。
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