豚鼠不可以吃 。豚鼠在野外已经灭绝 ， 作为宠物分布在世界各地，未列入《濒危物种红色名录》 。根据国家林草局发布的《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，禁止以食用的目的饲养豚鼠，如果是用于展示、科研等非食用性目的，则可以饲养，故豚鼠是不可以吃的 。
豚鼠的形态特征：
【仓鼠的粮食豚鼠可以吃吗 豚鼠可以吃吗】豚鼠的体形在啮齿类动物中偏大，体重在700～1200克（1.5～2.5磅）之间 ， 体长在20～25厘米（8～10英寸）之间 。身材短小但是强壮有力，头较大 ， 是身体的三分之一，眼睛大而圆，耳朵短小贴着头部 ， 毛发粗糙而且很容易脱落，没有尾巴 。豚鼠脊柱由36块脊椎骨组成，其中颈椎7枚、胸椎13枚、腰椎6枚、荐椎4枚、尾椎6枚 。肋骨13对，其中6对真肋、3对假肋、4对浮肋 。前脚平直而强健有力，一般都会有4个趾头，每个趾头上都有尖利的爪；后脚有3个有爪的脚趾，而且都比较长 。豚鼠靠脚底走路，行走时脚跟着地 。
