1、铁刀容易生锈怎么办?铁刀很容易生锈，不管用什么方法时间长了都会生锈 。只有每次用过之后把刀擦干 。长久不用可擦点油 。用塑料包上 。
经常在刀面上打上少许食用油 ， 再用文火烤一烤，慢慢就不长锈了 。
用火烧红，沾水
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2、菜刀生锈怎么处理再不生锈菜刀生锈处理方法如下：
1、保持厨房的干燥通风，这对菜刀来说是再好不过的，，而且可以减少厨房细菌的滋生 。
2、淘米水清洗法 。可以使用淘米水来清洗菜刀，只是花费的时间比较多 。需要您有足够的耐心 。
3、大葱头去锈法 。切下葱头使劲擦拭生锈的地方 ， 这个方法需要花费很多的力气 。
4、番茄汁去锈法 。买一品原汁番茄汁涂抹在生锈的地方，几分钟后擦拭干净，您会发现 ， 原来去除锈渍原来那么简单 。
5、如果家里的菜刀是久置不用的，那么您可以选择找一个密封的塑料口袋将菜刀密封起来，这样就不会生锈啦 。
怎样保养菜刀?
1、刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油 ， 防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利 。
2、刀用完后，要插在刀架上，不要随手乱丢，避免碰损刃口 。
3、刀要经常磨，磨刀时要做到正反次数一致；磨两头带中间 。
怎样磨刀快?
盐水磨刀快 。用钝的刀，先放在盐水中泡上20分钟，然后在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨的快，又可延长倒的使用时间 。菜刀防绣、除锈法 。用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去 ， 既干净又能防止生锈 。另外，每次用后滚水浇一下 ， 也可防锈 。
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3、怎么才能让菜刀不生锈拜托各位了 3Q1.常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈 。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净 。
2.菜刀如果生锈了，可用萝卜片或马铃薯加少许细沙末来擦拭，刀锈会立即消除 。
3.平时用完菜刀以后，最好用布擦拭并抹一点儿生油，或者用姜片揩过 ， 可以防止生锈 。
麻烦采纳，谢谢!
到天音剑师（武器店老板）那接任务，
让你到千佛塔那杀怪物
菜刀 。
任务失败拿到
武功再高也怕菜刀
称号
任务成功拿到
不是菜刀胜似菜刀
称号
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4、怎么才能让菜刀不生锈放在干燥的地方 生锈的条件就是和空气和水接触 如果几天什么长时间不用可以在表层涂一层油 用时在去掉油不过 现在许多刀都镀有化学性质不活泼的金属 用后清理干净就差不多了把
每次用完的时候记得要洗干净哦，一定用干抹布擦掉水 如果已经生锈了，用醋泡下再好好洗下就OK了
在菜刀上涂点油
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5、菜刀生锈除锈的方法最好用的是哪种【铁菜刀怎么永久不生锈,铁刀容易生锈怎么办？】使用前放淘米水里浸泡，长期不用刻意涂些食用油，不管哪种方法 最主要的是 使用完后要注意清洁刀面，保存刀面干净清洁 干爽 。要不就算是 不锈钢刀也一样会滋生锈点的 。因为刀具接触各种不同食材，很多食材多是带酸碱性的，最容易使刀具滋生锈点了 。
不锈钢的菜刀 优点是 设计精美 时尚大气 造型美观 非常适合现代人的审美习惯 ， 刚刚买回来时非常锋利好用，但是时间一长 刀口一钝就很难用了，不锈钢一般由机器冷轧出来没有经过炉火锻打刀口一钝是很难磨得动了 。
老式铁菜刀优点是 非常的锋利耐用 而且 易磨 耐复磨 使用寿命长久，很好用很实用，而且越用越锋利越好用 。缺点就是外表粗糙 要注意清洁刀面 易滋生锈点 。像上一辈父母 饭店厨师 菜市场那些卖鸡鱼肉的商贩他们最喜欢用湖南那边的一款国藩炮弹钢老式菜刀，看起来黑黑的很丑很土，用起来才知道好 一把小菜刀用个3-5年平常得很 。
其实不锈钢刀不生锈主要原因是加入了其他的防锈元素在里面，不是说天上不生锈的，时间使用长后 里面元素慢慢氧化 也和老铁菜刀一样也会生锈的 。
