鸭肉的特点是什么 商品肉鸭生产的特点有哪些?

鸭肉的特点是什么 商品肉鸭生产的特点有哪些?

肉鸭生长快、饲料报酬高,适应性强的肉用特禽,在世界肉禽中占有重要的地位 。下面我们了解一下商品肉鸭生产的特点有哪些 。
1、早期生长速度快
商品肉鸭出壳重40克左右,饲养45天体重可达2500克以上,为出生重的60多倍 。

2、生产周期短、资金周转快
在我国,商品肉鸭6~7周龄可达到上市标准,部分地区或养殖场已接近世界水平 。第一批鸭出栏后,鸭舍经2周清扫、消毒处理后又可进鸭,全年可出栏6批次以上 。因此 , 生产周期短 , 资金周转快 。

3、饲料转化率高

我国商品肉鸭6周龄料肉比一般为2.0~2.2:1,已达到或接近世界水平 。另外,利用商品肉鸭早期生长快的特点,缩短其饲养期尽快上市 , 可进一步提高饲料转化率 。饲料报酬是决定商品肉鸭生产成本、经济效益高低的关键 。
4、体重均匀度高现代肉鸭不仅要求生长快、耗料省、成活率高,还要求体格发育均匀一致,出栏时商品率高 。如果体格大小不一,则会降低商品等级,影响经济收入,给屠宰加工也带来麻烦 。
5、适于高密度大群饲养【鸭肉的特点是什么 商品肉鸭生产的特点有哪些?】商品肉鸭性情温驯,活动量小,具有良好的群居习性,不仅生长快 , 而且均匀整齐 。因此 , 适于高密度大群饲养 , 以提高生产效率 。

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