鲜菇腊肉白菜锅怎么做

1、原料:金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片 。
2、调料:盐鸡精 。
【鲜菇腊肉白菜锅怎么做】3、金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块 , 白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段 。
4、锅里加水烧开,放入腊肉氽烫捞出 。
5、锅中加水煮开,加白菜稍煮,随后加红枣,枸杞腊肉煮5分钟 。
6、放入葱姜鲜菇 , 用盐鸡精调味即可 。

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