1、清朝一亩田产多少稻谷?1、清代前期的粮食亩产(1)南方水稻平均亩产清四川《彭县县志》说:“亩产米一石二斗为上 , 一石为中,八九斗为下 。”即中等水平田亩产稻谷2石 。骆秉章说:“湖南有田百亩,可收租谷百石 。”按对半租,亩产稻谷也是2石 。陈瑚说:“百亩之产 , 入租百石,千亩之产,入租千石 。”也是指亩产稻谷2石 。总的看,清代前期南方各地稻谷平均亩产2石 。当然,这里所说的大都是稻麦两熟田的稻谷产量 。单季晚稻的亩产应高于复种田 。顾炎武《日知录》中所说的吴中秋禾1亩之收也不过3石 。方苞说:“金陵上田十亩,一夫率家众力耕,丰产获稻不过三十余石 。”这个稻也当是一季晚稻,平均亩产也是3石多一点 。总之 , 复种稻平均亩产2石 , 一季晚稻平均亩产3石 。清代之石稍大,折合今市制亩产292斤(复种稻),一季晚稻折合今市制亩产397斤(2.72石)或 438斤(3石) 。(2)北方旱地的粮食亩产清安徽《凤台县志》说:“亩所收者,当其穰时 , 黍麦可二石 。”清康熙《江阴县志》说:“麦、菽、黍、稷亩二石 。”清乾隆盛黼辰在《江淮均丁说》一文中说:江淮以北“农夫一亩之所获,通丰耗而权之,富民之人,恒不下一石”,给富民交租1石,对半租,还是亩产2石 。北方麦、粟、豆等亩产2石,折合今市制约为亩产303斤 。2、清代后期的粮食亩产清代后期的粮食亩产,由于推广双季稻以及玉米、甘薯等作物,单位面积产量有了一定的提高 。据吴慧研究 , 清代由于推广双季稻、玉米和甘薯,平均亩产比明代增产16.8斤 。再加上扩大耕地面积增加的产量(平均亩壮志凌云加4.2斤),清代的平均亩产比明代(亩产346斤)共增加21斤,为367斤 。
文章插图
2、古代一亩地能生产多少粮食古代不知道,只知道中国历史上曾有段时间浮夸风盛行"人有多大胆,地有多大产 。一个萝卜千斤重,两头毛驴拉不动 " 。
《一分试验田》的写作背景:
1959年9月,彭总搬到北京郊外的吴家花园居住 。当时各行各业浮夸风盛 , 农业生产上报 , 亩产都高到万斤了 , 一般也都七八千斤,彭德怀要种“一分试验田”就想看看一亩地到底可以出多少小麦 , 收打都很仔细 , 真正做到颗粒归“筐”,最后一过秤,九十来斤 。彭总说:“一亩地才产八九百斤 。就算我们下的功夫不够,加一倍,亩产两千斤,顶天了!”
古代不知道,新中国没用化肥时,没有杂交时产量都低,但好吃 , 不伤人啊 , 小麦230斤吧 , 玉米400斤左右,水稻350~400斤左右,我在农村呆过 , 必须是好地 。
以水稻为例,一亩的产量为4担,一担为100斤,一亩的产量为400斤 。
100jin
文章插图
3、古代一亩地能产多少粮食,能填报肚子吗清朝为200到300斤 。明朝比清朝平均低17斤 。
往往贫困人家吃不饱,多以高粱、薯干、玉米为食粮
另外清朝以前人口也少,人均3亩左右
文章插图
4、古代一亩地能收多少粮食前言:
一,历朝历代的度量衡单位不同,因此,所计算也是不同 , 比如唐时1石为汉时3石 , 唐时1亩约为汉时的0.78亩 。这些换算因为比较复杂,本题并不涉及,我在回答时,也只论当时的亩和石,有兴趣的同学可以自己去换算 。
二,中国历史渊源流长,所谓古代,从先秦可一直到明清 。本人谨以汉到明的亩产做答 。
三,按吴慧之《中国历代粮食亩产研究》,研究历代的亩产,可以从几方面着手,一是从历代史书中有文字记载的亩产多少来入手,一是可以从租税记载去倒推或复核亩产 。
1,汉:平均粟亩产,每汉亩产粟3.33汉石 。
居《史记 。货殖列传》载“封者食租税,岁率户二百 。千户之君则二十万 , 朝觐聘享出其中 。”这里讲的是汉代的食封制 , 由国家分给受封者若干户的地税作为收入,这个地税,国家收的是实物,对受封者是折钱给他们 。其中的“岁率户二百”是指,每户每百汉亩所交地税给受封者的二百折钱 。而居《食货志》记载 , 粟每汉石(大石)为三十钱,二百钱,意味着农民需向国家缴纳地税的实物,约为6.66大石,每亩缴税为6.66升,按汉代三十税一的缴税标准,那么 , 每亩的平均产量 , 应该是在6.66升/0.033 = 2大石左右,按照汉代大石到小石的折算,2大石应该约等于3.33小石 。
另参考吴慧之《中国历代粮食亩产研究》第125页
2,三国 , 两晋 , 南北朝:每晋亩产粟2.66晋石 。
居《初学记》第27卷中引《晋故事》的记载,“凡民丁课田夫五十亩,收租四斛,绢三匹,棉三斤” 。这是西晋的占田制及课田制 。当时的赋税比例 , 还是三十税一 。每五十亩要收税四斛(石) , 即每亩约8升粟的税收,摊到平均亩产,则应该是8/(1/30) = 2.66石 。但由于晋亩及晋石之汉又有不同,因此需要折算 。另《三国志 。吴书 。钟离牧传》“种稻二十余亩”,“所取稻得六十斛米”,即每亩得大米不到三石 。但因古时稻出米率较低,大约是46%的比例(唐开元七年制“稻三石折米一石四斗” , 三国两晋时不会超过这个数字) , 这样算来,亩产为2.68汉石 。从这里也可以看出,三国两晋时期,耕种方式较汉粗放,其亩产也比汉略低 。
3,唐,大致是1唐亩收1唐石 。
居《资治通鉴》载“元和中,振武垦田四千八百顷 , 收谷四十余万斛” 。又有《新唐书 。崔弘札》载“于秦渠下辟荒田二百顷,岁收粟二万斛” 。因唐制,1顷=100亩,因此可得出这么一个结论,每1唐亩产1唐石 。
4,宋,每宋亩得米2宋石到3宋石 。
居《宋史 。食货志》记载,“吴d于绍兴时治废堰田 , 八百五十四顷岁收二十五万石” , 又居范仲淹《范文正公别集 。奏议》载“臣知苏州,田出税者三万四千顷,中稔之利,每亩得米二石至三石” 。
5,元,每元亩产2元石 。
参考:吴慧之《中国历代粮食亩产研究》第166页
6,明,每明亩产大米3明石 。
参考:吴慧之《中国历代粮食亩产研究》第170页
汉代种粟(小米)收为军粮 , 除了种粟还有其他各种 , 如稻,麦,豆,瓜,瓠,芋,五色黍(黄大米、梁等),元麦(青稞子)等
最主要的就是小米和水稻
汉一亩地得粟三到四石,换算成现今市亩一年收粟则在一亩三百市斤左右
不同年景种水稻则差别很大,按农书记载在好的年景时施用肥料的美田亩收十九石,中田十三石,薄田十石,若再加上用溲种施加磷钾肥最高产量一亩地可收过卅石(宋代记载为百石)
按薄田亩收十石计算,汉代一亩地可收水稻产量为现今市亩一亩约九百市斤
按中田收十三石计算,汉代一亩地可收水稻产量为现今市亩一亩接近一千二百市斤
按美田收十九石计算,汉代一亩地可收水稻产量为现今市亩一亩约一千七百市斤
美田十九石这个数据很接近现代实验田数据了
按中国学者余也非的研究,北方小麦亩产在元代已达到0.96石,南方水稻亩产在宋代达到1.39石 。
文章插图
5、在古代,一亩地能出产多少斤米你算问对人了,明朝是南方平均水稻一年亩产五百斤,还告诉你宋朝以前北方亩产粮食二百五十斤(二年三熟)也就是年亩产三百七十五斤,宋朝之后北方气候变冷,生态破坏,产量降低.故宋朝以后经济中心转移到南方.清朝时亩产上升原因是推广了玉米和番薯.
【古代一亩地能产多少粮食,清朝一亩田产多少稻谷?】300