“全国36个大中城市猪肉均匀批发价格创下自2011年10月末以来新高”消息报道后，引起各方关注 。采访人员8日从本市部分农产品批发市场和菜市场知道到，上海猪肉的批发价较过年前上涨7%-8%，较去年同期上涨50%左右，但零售价要涨幅缓和许多，较去年同期上涨10%-15% ， 零售价总体稳定 。
【上海猪肉供应充足 上海猪肉供应来源】零售价没有大幅上涨
8日在上海农产品批发市?。滋跞獾呐⒓畚?3元/公斤，比春节前上涨7%-8%，较去年同期上涨50%左右 。上海农产品批发市场猪肉的批发量占全市批发总量的30%左右，它的批发价可以反映出目前上海猪肉的批发价格 。
市场相关尽职人表示，这两天市场每天批发猪肉在2500头左右，去年同期批发量在2600-2700头/天，猪肉供应量在正常波动范围 。“目前包括今后一个阶段，上海市场猪肉供应充沛，不会因为猪肉供应减少而导致价格大幅上涨 。”
8日，上海菜场猪肉的零售价也未现奇高情况 。宁海东路、宁波路、台湾路等菜场的猪肉零售价基本接近，带皮腿肉、带皮夹心零售价在15.5-16.5元/斤，大排、小排的售价约在18元/斤，肋排在30-32元/斤，均比去年同期上涨10-15%左右，未现大幅度波动 。
市民对于猪肉价格反映同样平静 。在上述菜?。煞萌嗽蔽醇惺忻褚蛭ǖ蓝拦褐砣猓裁挥幸蛭鄹裼兴险嵌只?。一些市民照常半斤、一斤买肉，没浮现狂购、囤肉等情况 。
在上海农产品批发市?。?多名批发商告诉采访人员，上海猪肉零售价格总体平衡 ， 主要是因为在猪肉批发价大幅下跌时，零售价没有大幅下调，而在此次毛猪价和批发价大幅上涨时，零售价也没有大幅上涨 。宁海东路菜场一名摊主告诉采访人员，他们没有按照批发价调价，因此市民没有感觉到猪肉价大幅波动，这对于做生意是有利的 。
一两周后菜价将恢重正常
8日，宁波路、台湾路、唐家湾、人民路、宁海东路等部分菜场提供的信息显示，清明节后大宗蔬菜的价格有所归落，跌幅在0.5-1.5元/斤 。蚕豆价已先前两天的每斤7元左右，下跌至每斤3.5元-5元/斤 。但多数花色蔬菜的价格仍维持在清明前高位 。
8日各大菜市场 ， 青菜、牛心菜售价普遍在3元左右一斤，大白菜卖2-2.5元一斤，较清明节前每斤下跌0.5元左右 。在台湾路、唐家湾等菜?。械奶徊隙孤?0元/3斤，有的摊位卖4元/斤 。花色蔬菜茼蒿每斤卖4-5元，较清明前下跌1元左右 。但黄心芹、水芹、菠菜、米苋等多数花色蔬菜售价依然在每斤5元及以上，草头卖8-10元一斤 。
据分析 ， 随着天气归暖，预计再过一至两周菜价可以基本恢重正常 。
