【酸菜鱼的做法 一起看看怎么做吧】1、我们准备一条鱼，葱姜蒜，酸菜，米椒 ， 将处理好之后将鱼片成片，下锅焯一下
2、在锅里放入适量油，将焯好的鱼放入锅里炒一下
3、然后再放入葱姜蒜，酸菜，小米椒 ， 翻炒一会儿 。
4、翻炒一会儿之后就可以加入水了，水适量没过鱼就可以了 。
5、水开之后煮个5分钟左右，在放入盐 ， 鸡精，十三香起锅 。
6、放入盘中 ， 在放入青色和红色的小米椒，撒上一点芝麻 ， 烧一勺热油淋在辣椒上面，在放一点香菜 。
【酸菜鱼的做法 一起看看怎么做吧】1、我们准备一条鱼，葱姜蒜，酸菜，米椒 ， 将处理好之后将鱼片成片，下锅焯一下
2、在锅里放入适量油，将焯好的鱼放入锅里炒一下
3、然后再放入葱姜蒜，酸菜，小米椒 ， 翻炒一会儿 。
4、翻炒一会儿之后就可以加入水了，水适量没过鱼就可以了 。
5、水开之后煮个5分钟左右，在放入盐 ， 鸡精，十三香起锅 。
6、放入盘中 ， 在放入青色和红色的小米椒，撒上一点芝麻 ， 烧一勺热油淋在辣椒上面，在放一点香菜 。
