鲷鱼是很多种鲷鱼的总称，人工养殖的鲷鱼一般为黑鲷，那么鲷鱼怎么养呢？
一、前期准备
需要根据鲷鱼习性选择合适的养殖区，并进行清淤消毒 。
要选择底质较硬的泥沙底、沙底及砾石底虾池 ， 并且水质好、无污染、好管理的养殖区，面积10-30%亩，水深2米以上，换水能力达到30以上 ， 且周围无污染源，交通便利 。
【鲷鱼怎么养 观赏鲷鱼怎么养】 1月份排干余水，封闸晾晒，2月底至3月初，对养殖区进行清淤 ， 深度在10厘米左右，然后用漂白粉对养殖区进行全面消毒，亩用量25-30千克 。
二、放养鱼苗
准备好繁殖基础饵料，并放养鱼苗，前期投喂基础饵料，后期需加大食量 ， 投喂杂鱼虾等肉类 。
饵料品种和数量丰富，对鱼苗前期的生长会起到很好的作用 。
4月初向池塘放苗，鱼苗规格70克/尾左右，亩放苗量在580-620尾之间 。放苗后 ， 第三天开始少量投饵，并观察鱼苗活动情况和成活率 。
三、其他管理
鲷鱼生长期间还需进行水质管理和病害防治 。
水质管理：放养鱼苗初期 ， 由于投饵量少，水质比较稳定，尽量少换水 。中后期，随着水温的升高，换水量加大 。后期由于投喂量加大，代谢产物增多，每亩使用过氧化钙水质改良剂7千克，以改良水质环境 。
病害防治：为控制鱼病发生，主要采取以下措施：一是投喂优质饵料；二是定期投喂药饵；三是每次纳水均采用1克/米3的漂白粉进行泼洒 。
