1、土豆在是在哪个朝代传入中国马铃薯，又名土豆，洋芋，阳芋 ， 山药蛋等，是今天中国人餐桌上最常见的食物之一 。马铃薯作为高产农作物，在人类发展过程中，尤其是战争和饥荒年代，它发挥过举足轻重的作用 。然而，中国人食用土豆的历史却比较短暂，土豆传入中国也只有三百多年的历史 。
那么土豆到底是什么时候传入中国的？是在哪个朝代呢？
关于中国引进马铃薯的确切时间，尚难确切断定 。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国 。万历以后，马铃薯逐渐跻身宫廷美食的行列，但由于其品种上的特殊与罕见 ， 仅有达官显贵方能享用 。明清之际，马铃薯的栽种技术不断提升 ， 产量亦不断提高，是以开始突破贵族食物的藩篱，转而向平常百姓的餐桌靠拢 。
土豆的种植时间一般在每年的3月底，需要等种植的泥土化冻，并且地温在18℃左右，就可以进行种植了;可以进行提前种植 ， 在3月初的时候，对土壤进行翻耕处理，让土豆处于气温较低的环境中，避免在高温中生长 。
在土豆的种植时间和方法中 ， 还需要把土壤翻耕一遍 ， 用工具把成年的老土和固定的块土翻出来，然后埋入新的泥土 ， 翻新的时间最好在有光照的天气，能有效的增加泥土中含氧量，让其更加的透气，种植的茎块也会长的更快 。
文章插图
2、土豆哪个朝代传入中国的?明朝末年传入中国的 。
我国有关土豆的记载最早是出现在明朝末年，土豆在明朝万历年间属于漂洋过海传到中国，在当时属于难得一见的稀罕之物，仅有达官显贵方能享用 ， 千千万万的普通老百姓并无此等口福 。
明清之际，土豆的栽种技术提升 ， 产量不断提高，开始向平常百姓的餐桌靠拢 。特别是在清朝建立后，政府取缔了明代皇室的蔬菜供应系统 ， 供应皇室视为菜户已转向普通农民，各种作物的种子及培育方法也不再是机密了 。于是 ， 土豆向全国各地大规模地传播开来 。
土豆是如何传播到全世界的
1、16世纪中期 ， 马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲 。
2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人 ， 把马铃薯带到英国 。
3、1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物并开始在欧洲普及 。
4、17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国 。
5、1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植 。
6、18世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时以重金买了一袋马铃薯种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植 。
土豆是在康熙年间传入中国的 。
中国东北，河北称一豆华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔 ， 粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆” 。
在瑞典的哥德堡，市中心的一个小广场上，嘉立着一座青铜塑像，这是哥德堡的一处名胜，俗称吃土豆者的塑像 。
就像美国人被称为叫姆大叔一样 ， 这是一个曲型的斯文孙(瑞典人) 。
他神情淡然 ， 骨骼粗大，腼腆，下巴上有一道沟壑 。虽然-自贵族装扮，但是像十豆一样沉静，内向，沉稳 。他就是约拿斯-阿尔斯特鲁玛，著名的吃土豆者 。
文章插图
3、土豆是如何传进中国的土豆是如何传进中国的?
由于史料的缺乏，马铃薯传入我国的时间和路线尚未有统一定论，可以肯定的是同番薯、玉米一样，马铃薯是多次多途径地被带到我国 。分别有下列观点：
1、是17世纪中叶荷兰人把马铃薯带到台湾，然后传到我国东南沿海地区；
2、是18世纪由传教士、商人将马铃薯普通栽培种从欧洲带到我国；以及进入20世纪后，随着帝国主义的入侵，又多次传入马铃薯的新品种 。
马铃薯传播范围直到19世纪初仍非常有限，进入清后期及民国时期，随着各地引进时间的延长、推广面扩大及人们认识的加深，初步有所发展，但其真正扩大种植面积，在农业生产中起重要作用还是到了建国后 。清代马铃薯的集中产区有以川陕鄂甘交界的山区为中心并向周围传播形成的西南马铃薯生产区、以晋北为中心的华北马铃薯生产区，东北马铃薯主产区是在民国后形成的 。
据考证，马铃薯最早引入我国的时间是16世纪70年代后(明万历年间、约1570年左右)，可能由荷兰人和日本人从海路经天津带到北京，距今已有400多年的历史 。马铃薯被引入我国进行栽培的时间约在17世纪中期，到19世纪已在我国很多地方得到种植.
听说是藏在船头的绳子里带来的
文章插图
4、土豆什么时候传入中国【土豆是从哪里传入中国,土豆在是在哪个朝代传入中国】
nbsp; 根据历史记载，在十六世纪时期，土豆已经传入中国 。在明朝万历年间 ， 土豆才开始进入宫廷，普通老百姓并没机会食用 。
详细内容
01
在明朝当时宫廷里有专门负责种植土豆的机构，但这个机构只为宫廷服务，土豆的种子和种植技术根本就不会传入民间 。故此虽然土豆在明朝已经引入中国，但绝大多数的老百姓却无机会使用 。
02
到了清朝以后 ， 明代专门负责种植土豆的机构被取缔 ， 机构的种植人员被贬，土豆的种植技术和种子才有机会传入民间，故此，土豆逐步在北京地区乃至全国大范围推广种植 。
03
到了清朝中后期，由于人口的日渐增加，对粮食的需求也越来越大，水稻和小麦等传统作物已经不能满足粮食供应，在这种情况下，在全国范围内大面积种植土豆，已经是势在必行 。
04
到了清朝道光年间，我国西北地区已经成为土豆的重要产区 ， 而且种植技术和产量不断提高 ， 一跃成为了我国的第三大粮食品种 。
05
土豆虽然传入我国的时间比较早，但在明朝时代，土豆并未在民间广泛种植推广，直到清朝中后期，这种外来的高产农作物，才正式进入普通老百姓的厨房 。
16世纪 。
1、土豆起源于南美洲的安第斯山脉 ， 其人工栽培历史可以追溯到公元前8年至5年的秘鲁南部 。
2、16世纪中叶，一位西班牙殖民将土豆从南美洲带到欧洲 。
文章插图
5、马铃薯从哪传入中国马铃薯何时从何地传入中国，尚难确切断定 。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国 。万历以后，马铃薯逐渐跻身宫廷美食的行列，但由于其品种上的特殊与罕见，仅有达官显贵方能享用 。
明代上林苑即使有专司蔬菜种植的“菜户”，在筛选、培育马铃薯上有一定技术优势，但它毕竟是服务于宫廷的机构 ， 既不会大面积栽种马铃薯，更不可能将薯种和种植技艺传入民间 。所以，此时马铃薯虽已被引进中国，却不过偶尔现身于富贵人家的餐桌上，千千万万的普通老百姓并无此等口福 。
扩展资料：
明清之际，马铃薯的栽种技术不断提升，产量亦不断提高，是以开始突破贵族食物的藩篱，转而向平常百姓的餐桌靠拢 。特别是在清朝建立后，政府取缔了明代皇室的蔬菜供应系统，皇室菜户沦为普通农民，各种作物的种子及培育方法也不再是机密了 。于是，马铃薯也借机走出大内，向北京周围乃至全国各地大规模地传播开来 。
清代中叶后，中国人口骤增，人民对粮食的需求也与日俱增 。面临巨大的人口压力与粮食危机 ， 人们开始寻求水稻、小麦等传统作物的替代品，来自美洲大陆的马铃薯便被纳入考虑的范围 。在这样的社会背景下 ， 马铃薯迎来了第一个种植高峰 。
至道光年间，马铃薯进一步传播到山西中部、北部 ， 其后山西更发展为中国马铃薯的主要产区 。马铃薯的到来受到了山西人民的极大欢迎 ， 当地人根据地域特色，亲切地称这种花白茎大的作物为“山药蛋” 。当时马铃薯产量之高，竟已达年收数百石的地步 。
在清代，马铃薯的做法是打磨成粉，与荞、麦等主食一同烹煮 。其后 ， 经过不断尝试与努力，马铃薯的烹调方式已日臻纯熟，既能糅合米面做成点心小吃 ， 又能切成丝、片、块状作为主料或配菜，可谓千变万化 。历经三百年的传播,跨越明清两个朝代,外来的马铃薯终于在中国落地生根 。时至今日,马铃薯已是中国饮食文化中不可或缺的一部分 。
参考资料来源：百度百科――马铃薯
