这个时节正是吃蟹的时候，但是很多人都不知道到底该怎么将蟹清理干净 。它身上有各种复杂的器官，比较难以清理，下面小编就来教大家一下大闸蟹怎么清洗吧！
1、浸泡大闸蟹
先把买回家的大闸蟹，放到装有清水的水盆里面，浸泡20分钟左右 ， 目的是让大闸蟹吐出沙子和其他脏污 。
2、刷洗
然后我们就要开始刷洗了 。用的牙刷要稍微硬一些，这样才能洗的比较干净 。我们先蘸上水，然后将螃蟹的背部、腹部、嘴部和身体两侧都刷洗干净 。接着再把它的钳子和六只脚也刷洗一下 。
3、排脏
抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳 。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖 ， 在中间从里向外挤出排泄物 。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，蟹的腮一定要除掉 。
【螃蟹需要清理吗 你真的会清理螃蟹吗】 如果胆子小，怕被夹 ， 小编还有个小妙招 。就是用白酒把螃蟹浸泡20分钟 。这样螃蟹们都喝醉了，没有任何反抗能力 。做起来的时候味道还会更加鲜美 。大家都学会了清洗它的小妙招了吗？在这个秋风起的日子里，赶快去买一些自己来尝试一下吧！
