关于西柚不知道大家平时有没有经常吃呢？但对于一些该水果的常识我想你还不了解的，下面告诉大家 。
【西柚的介绍,西柚的作用和营养 西柚的介绍,西柚的作用和营养价值】
西柚的介绍西柚，即「朱栾」，又称「葡萄柚」 ， 果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味 。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色 。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它 。柚子，又名「文旦」，是芸香科常绿乔木，果实比柑桔类大得多，果皮较厚 。成熟时果皮仍青，略带淡黄，表皮粗糙，果肉多汁，甜酸而略带涩味，核多 。柚子原产于泰国和马来半岛，后传入中国，在华南地区广泛种植 ， 其中以广西沙田地区所产质量优页 ， 故有「沙田柚」之称 。
西柚有很多种作用有些人认为柚子以红肉较白肉为佳，其实两者分别不大 。中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用 。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分 ， 故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。
西柚有丰富的营养柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效 。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度 ， 减少血栓的形成，故而对脑血管疾病 ， 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。吃柚子也有禁忌 。脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱 。
