大家都知道蟠桃是种好吃的水果，但是大家了解蟠桃果吗？下面我给大家介绍一下 。
蟠桃果简介蟠桃学名水蜜桃，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外 。蟠桃不仅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，每年外销港、澳及海外达百吨以上 ， 受到人们的青睐 。蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，不愧为仙桃之称 。蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树 ， 所产果实蟠桃有仙果、寿桃之美称 。果实的样子却是扁的 ， 果皮呈深黄色，果肉为黄色 ， 不但好看，而且好吃 。【蟠桃果的吃法 蟠桃果的吃法大全】
蟠桃果的吃法桃子若有部分腐烂或变质的地方，可制成加芝妮一类的炖菜 。普通是以芒果制成加芝妮 ， 然后放入咖哩 ， 可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替 。
将铁及钙含量丰富的椰子 ， 与能促进维生素B1吸收的洋葱 ， 及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成 。西子美发网
应将桃子保存于室温 。在乾燥的冷冻库中 ， 会使香味的成分挥发 ， 而甘味也会随之减少
