在畜牧业中,饲料的适口性是影响动物采食量的关键因素之一 。以下是根据搜索结果整理的几种高效饲料适口性提升方法:
1. 预处理和加压浸提法
【高效饲料适口性提升方法】这种方法包括将锦鸡儿属植物破碎后,加入水混匀后,制成浸提液 。接着,在加压反应釜中常温下采用CO2进行加压浸提,压力为1~100MPa,保压时间为15~30min,得到加压浸提液 。随后,过滤滤液,去除滤液后,得到锦鸡儿属固体颗粒 。最后,将固体颗粒烘干 , 即能得到高适口性的锦鸡儿属饲料 。该方法在常温高压下完成,能有效去除锦鸡儿属植物单宁的去除率 , 可达90%以上,而且锦鸡儿属植物的营养物质基本没有消耗 。
2. 添加风味剂和香味剂研究表明 , 猪对甜食有显著的偏好 。复合甜味剂(含6.7%的糖精钠以及其他长效增味剂和增效剂)可以提高仔猪采食量 。在仔猪生长阶段(1~28天),日粮中添加150mg/kg的复合甜味剂可以达到最大日采食量 。此外,香味剂具有抗氧化功能,随着饲料贮存时间的延长,香味剂可以有效缓解饲料的氧化程度 。
3. 发酵饲料技术发酵饲料在发酵过程中会产生芳香气味的酒精和有机酸,浓度低时可以起到很好的诱食性 。乳酸菌在发酵过程中会产生乳酸和乙酸 。乳酸可以促进消化,从而增加摄入 。乙酸(食醋的主要成分)的浓度一般不要超过1.0%,浓度过高会破坏适口性,并且使动物胃酸过高,影响食欲 。在1.0%以内有助于提高适口性 。
4. 配合饲料配方设计饲料配方时,不仅要考虑营养的均衡性,还要考虑饲料原料间在适口性方面的颉抗或协同作用 。针对性添加适宜的风味剂(香味剂、甜味剂、酸化剂)与酶制剂等其它添加剂也是提高适口性的重要手段 。例如,在饲料组分中,脂肪、食盐、味精、葡萄糖等可以起增效作用 , 而铜、钾、氯化胆碱、药物、防霉剂、鱼粉等则可能对风味剂的使用效果产生颉抗作用 。
以上方法均能在不同程度上提高饲料的适口性,从而促进动物的采食量,提高饲料的利用率 。