在冬天，冬瓜是很受欢迎的一种蔬菜 ， 很多家庭都喜欢吃 。但它的保存对于一个家庭来说是很重要的 。那么怎样种植和保存冬瓜呢？
【怎么种冬瓜保存？】
首先，建议在夏天播种冬瓜，如在7月底前播种可获得更好的成果 。播种时，需要确保土壤温度在18摄氏度以上，有足够的排水管理材料来帮助水分的处理 。在播种的时候要记住每亩土地可以播种20至30粒种子 。
在冬瓜成熟的时候，应该用刀子把它们从植被上割下，要注意不要割掉根部 。然后，在室温的情况下连根把它们放入水中浸泡三至四小时 ， 竖割上把水洗净后把它们晾干，小心不要碰到植物体上的皮层 。
晾干后，可以把冬瓜放进室温环境中继续保存，存放空间需要比较干燥，这样可以把水分和乳糖含量降低，大大延长冬瓜的保存期限 。
除了上述方式，人们还可以考虑其他方案，比如尝试将冬瓜完全干燥后裹入纸袋或铝箔纸中 ， 存放在阴凉处保存 。比如，木箱 ， 砖头窖或土井中是非常理想的场所 。注意的是，无论哪种存储方式 ， 使用的容器都需要小心消毒处理，以免由于环境湿度过高而导致腐烂，影响其保存品质 。
