大家都知道葡萄是种好吃的水果 。但是大家了解葡萄干嘛 。
葡萄干是什么葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃 。主产新疆、甘肃 ， 陕西、河北、山东等地均有栽培 。夏末秋初采收 ， 鲜用或干燥备用 。
葡萄干怎么吃直接吃，做蛋糕的时候撒上一点 ， 煮粥的时候撒上一点，做米饭，.另将鸡蛋打散、加进奶酪、酸奶油混合均匀 ， 再加进2搅拌均匀 。
葡萄干浸湿，和一点面粉混匀，加进3里 ， 再加些巧克力碎和果仁糖碎和匀成松软的面团，倒进松饼模子里 。
模子放进预热好的烤箱烘烤 ， 大约需要烘烤25分钟 。其间，将剩余的20克砂糖和蛋清混合均匀，中途取出松饼均匀涂抹在其表面 ， 再放进去继续烤 。根据需要可再重复一次 。以使松饼烤好后表面呈现诱人金黄色 。
取出放凉 ， 即可从模子中取出食用 。
葡萄干的功效【葡萄干 葡萄干的制作过程】由于每月一次的生理期失血 ， 极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉 。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象 ， 提高免疫力 。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果 。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效 。这个小验方对治疗白带过多也有效 。
营养分析
