1、把海葵切小块 。
2、装碗撒盐搓捏 , 用清水冲洗去除粘液 。
【海葵羹怎么做 详细制作方法如下】3、把西红柿切小块备用 。
4、锅内倒水烧开焯洗海葵30秒 。热锅下油爆炒蒜片,加入西红柿,海葵 , 清水 。等水开加入鸡精,盐,味精 。
5、鸡蛋打散倒入锅内轻轻搅拌 。
6、蛋熟就可以出锅了,撒点香菜就好了 。
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