蛋饼怎么做呀 需要用到那些步骤

蛋饼怎么做呀 需要用到那些步骤

1、小葱择洗干净,切成细碎的葱花葱花蛋饼 。
2、在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀葱花蛋饼 。
3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整) 。最后撒入香葱花葱花蛋饼 。

【蛋饼怎么做呀 需要用到那些步骤】4、中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊 。
5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面 , 把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了 。

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