1、烧开水为什么会冒泡泡?事实上，水在沸腾时产生的气泡，主要是水剧烈汽化体积增大的，气泡本身的合并只占体积变大的一小部分贡献 。
沸腾其实就是达到沸点的水的内部剧烈汽化的现象 。从微观角度，其实可以看做液相的水的内部，由于水分子获得了足够的能量（运动速度足够快） ， 因此得以挣脱水分子之间的分子间作用力，使得一团水分子间距变得足够大，这就是形成气相的水（水蒸气）的过程 。
而一旦产生了气相部分 ， 那么就产生了一个气-液交界面 。而由于温度处于沸点，因此在这个交界面上液相内的水分子能够获得能量成为气态，从而进入气相，使得气相部分越来越大 。从宏观上来看，就表现为一个气泡出现并增大的过程 。当这个气泡足够大以摆脱附着力时，就会上升 ， 并在上升的过程中继续变大，从而成为看到的“大气泡” 。当然 ， 气泡呈现圆形那是表面张力的作用 。合并对气泡体积影响不大，这是因为气泡是从相对固定的位置依次产生的 。
1 气泡不是因为加热时产生的，而是原来就存在的；
2 这些原始气泡，主要的不是水蒸气，很多时候时空气；
3 这些气泡最初附着于固体液体的交界面上和固体的裂纹中，可能肉眼看不见；
4 在温度较高的地方，气泡内部由于蒸发作用而是气泡变大，然后上升，上升途中若水温不到100度则水汽再度凝结气泡体积变?。?若水温达到100度由于气泡内部蒸发的迅速，气泡会变大 。这就是多看到的沸腾！
沸腾时所看到的气泡，都不是“产生”出来的，而是小气泡变大气泡 。
那些原始气泡，尽管非常微小 ， 但也有大小之别 。气泡越?。?气压越大 。这是表面张力的作用 。所以大的气泡由于气压较小，它先变大上升而破裂 。随着沸腾时间的加长，那些非常小的气泡难于变大 ， 导致沸腾困难 。这时沸腾是阵发性的，这在某些锅炉中时常出现 。沸腾的时间越长，阵发性就越强 。过于强烈很危险 。
水中本身存在"杂物",其中痒气成份和少量的二痒化碳咋，在液态的最高温情况下就得以激发活性分子，在死去的许多活性分子结和在一起，得于成涨为一个七才斑斓的 ， 所谓的冒泡泡 。
那不是很正常么…水受热以后都有 。
水中空气受热膨胀
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2、烧水时为什么有气泡生成?修改：原因一：因为壶底的
使靠近壶底的水受热汽化，所以产生气泡
原因二：水中的溶解性
减小而逸出 。所有的
都会因为溶剂（水）的温度升高而降低 ， 即气体溶解度与水的温度高低
【烧水时为什么有气泡,烧开水为什么会冒泡泡？】还有 ， 水只能被电解成
，煮沸是不能让水的
变化的 。不懂就不要乱说，误导人
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3、为什么水在受热时会产生气泡?⒈水产生气泡有两个原因：
①因为搅动，使水中的溶解气体挥发，挥发的时候形成气泡 。
②加热 ， 水自身汽化，水蒸气形成的气泡 。
加热过程中，水蒸气形成的气泡最初是从底部生成，气泡密度比水小，所以上浮 。但是由于这个时候水还没有开始对流，水底部受热，温度高，密度小，而顶部的密度要大一些，那里的压强也大，因为p=ρgh，密度越大，压强越大 。所以开始的时候形成的气泡随着高度的上升而变?。欢怯捎谡飧雒芏炔睿?导致上边的水下沉，下边的水上?。?水开始对流换热，当这个过程完成之后，水的温度均匀 ， 密度一致，这时的压强就随着高度变高而变小 ， 这时候生成的气泡从水底部开始，由于压强变?。?体积变大，另外一路还溶解进其它的水蒸汽 ， 水蒸气量在增大 ， 外界压强也逐渐变?。?所以气泡就越来越大！
⒉焦耳是能量单位，是功的单位 。1焦耳=1牛顿×1米 。意思是指1牛顿的力推动物体，物体在力的方向上前进1米的距离，则这个力对物体做功1焦耳 。
焦耳=1牛顿×1米【力、做功】=1瓦特×1秒【功率时间】=1安培×1伏特×1秒【电功】=1安培²×1欧姆×1秒【热功】=1帕斯卡×1立方米【体积功、气体膨胀做功】……
你是说开水吧？
水壶烧水底下表面受热温度很高 ， 会使得部分水分迅速蒸发汽化 ， 产生气泡浮到表面，破裂 。
温度与液体析出气体也有关，液体中含有气体不容置疑，当温度升高后，这些气体更容易稀释出来 。
比如离心泵吸水时，液体温度较高就可能发生气蚀现象（气体析出造成震动噪声等） 。
首先你要知道，气体是溶于水的，否则鱼都死光了 。所以气体是本来就在水里，当水受热 ， 气体的溶解度降低，体积还要增大，就聚集成气泡浮上水面 。你用凉白开加热看下，就基本没气泡 。如果搅拌 ， 就溶入了气体，再加热就又有气泡了 。
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4、为什么给水加热时,会有气泡产生小气泡是由吸附在容器壁和溶在水中的空气形成的 。
当水壶中的水达到一定温度时，容器底部和器壁会出现一些小气泡，这种小气泡是由吸附在容器壁和溶在水中的空气形成的 。
气泡中除了一定量的空气外，还有因受热而产生的饱和水汽 。当温度继续升高时，向气泡内蒸发的水汽就逐渐增多 ， 气泡内的压强也就增大，导致小气泡逐渐膨胀，在浮力作用下由底部上升 。
上面的水温度较低，气泡内部分水汽又凝结成水，内部压强减小 ， 气泡体积又逐渐缩小 。继续加热，原来温度较低的水温度升高，气泡再次臌胀上升，升到一定的温度时，气泡中的部分水汽又要凝结成水，体积又缩小 。
当水被烧开达到沸点后，由于水的对流和热气泡不断地向上运动，使得水的下、中、上层的水温趋于一致，水壶里各部位的水温均达到100℃ ， 它就不会再产生对流循环、摩擦以及它的振动会逐渐变小 。
水沸腾时，从容器的底部产生的大量水蒸气不断涌出水面，在这个过程中水蒸汽与水之间也会有一定的摩擦，但这种摩擦不大，气泡与容器的共振现象也相对较小 ， 只能听到“嘶嘶嘶”的声响 。
还有一种情况是在水沸腾时，会发出“叭叭叭”的声响 。这种现象是因为水沸腾时，气泡内的压力大于气泡外的压力，气泡迅速膨胀 ， 加速上浮，直至水面破裂释放出蒸汽和空气 。
随着大量气泡破裂，气压增大冲击到水壶盖 ， 使水壶盖被弹起，释放部分气体后落下，这样的周而复始，就形成了“叭叭叭”的声音 。
来源：中国日报–科学原理一点通：开水不响，响水不开
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5、为什么水沸腾的时候,大量的气泡从锅底冒出呢?水开了沸腾的时候，大量的气泡从锅底冒出 。大家都听说过 ， 开水不响，水不沸腾 。事实很简单 ， 当沸水，水中的气泡膨胀后被加热，气泡周围的水蒸发成气泡，气泡体积增加，浮力增加 ， 当浮力大于重力时 ， 气泡就会上升 。但由于水的温度低而高 ， 气泡在上升过程中液化，气泡体积减小 。气泡增长和减少，导致水的振动和产生一个巨大的“嗡嗡”声 。当水沸腾时，温度的波动、气泡上升的过程中，周围的水汽化成水蒸气，使得气泡越来越大，到表面破裂，就会释放出水蒸气，因此，水中没有明显的振动，可以降低声音明显，只听到‘便便’ 。
由此可知，水沸腾时产生的气泡是以水中原有气体为基?。孀胖芪宓牟欢险舴⒍鸾ピ龃蟮?。在沸腾过程中，水中的气体肯定会减少，但是在水表面附近也会有气体溶入水中 。如果我们把水放在一个透明的容器里加热到沸腾，起初我们会在容器的壁上和水面上看到小气泡 。当水沸腾时，我们看到大量的气泡从容器底部升起 。这些气泡是如何形成的？在室温下 ， 水可以溶解微量的空气 。
当压力一定时，溶解空气在水中的溶解度随温度的升高而降低 。当把水放入容器中时 ， 容器的表面看起来非常光滑，但是如果你放大，你会发现容器表面有许多小孔，这些小孔也可以储存一些空气 。当水加到容器中时 ， 空气就被挤进墙里 。随着加热的进行 ， 空气的体积膨胀 ， 粘附容器壁的减少 。
因此，随着温度的升高，水中溶解的空气和被容器壁吸收的空气会逐渐分离，这就是为什么加热后容器壁和水面上会出现一些小气泡的原因 。在正常情况下，第一个阶段的气泡主要是氮气、氧气、二氧化碳以及一些氩气 。
是因为水沸腾的时候，锅底的水是会被气化的 。形成一些未被溶解的空气，这些空气就会出来 。
这是由于在水的沸腾过程当中 ， 水里的气泡会产生一些气压，所以就会从下往上开始冒出 。
是由于水沸腾的时候，温度其实是先从底下开始加热的，所以气泡会从底下冒出 。
