【家里怎么做麻辣烫 家里怎么做麻辣烫窍门】1、食材：火锅底料一小包、干辣椒5个、豆瓣酱一大勺、金针菇、绿豆芽、新拉面泡面、传统手工香菇丸、蟹肉豆腐、芝士鱼蛋、老干妈辣酱、粉丝、鸡毛菜、午餐肉、海底捞麻辣清油火锅底料 。
2、锅里放一点点油烧热，然后加入干辣椒，再加入火锅底料炒一炒 。
3、加入香菇和香菇水，香菇用来提鲜是很不错的 。
4、陆续的把准备好的各种蔬菜和食材放进去 。
5、放进去之后再煮的时候，再放入一大勺的豆瓣酱 。
6、大概3~5分钟左右就可以吃了，嗯，如果喜欢的话可以放一点老干妈 。
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