1、桃子可以做哪些「夏天消暑」的甜品或饮料?桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;可见,桃子不是凉性而是温性的 。桃子吃多了就会生热,所以如果你是热性的体质,看到鲜红的桃子,可不要开吃了啊 。对于已经上火的人来说,多食桃子无异于"火上浇油",一般来说 , 实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘 , 夏天特别喜欢吃凉东西 。桃子的品种非常多 , 桃子的口感非常脆,而且营养也非常丰富,水分又充足,所以桃子深受广大朋友们的喜爱 。很多水果都可以加工成不同种类的美食,那么桃子可以做哪些美食呢?
一、桃子曲奇甜品
材料:黄金桃2个 , 巧克力曲奇4块 , 奶油60克 , 冰糖适量,蜂蜜适量 。
做法:
1、黄金桃洗净备用,削皮后切成块,放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右,桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽 。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差 。
2、开始做甜品了,把所有原料都准备好,先将煮软的桃子切成小片备用 。将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把饼干碾得有点碎,奶油用电动打蛋器打至不流动的状态 。
3、将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部,再在曲奇上铺上一层奶油,再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味,再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次,最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可 。
二、法式桃子布丁
主料:罐头或新鲜桃子2个. , 低筋面粉50克 , 辅料:奶油50克 , 牛奶250c.c,鲜奶油50c.c,调料:蛋3个,糖100克,柠檬汁30c.c 。
做法:
1、牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用 。蛋打散和(1)料拌匀(牛奶蛋糊) 。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用 。先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀 。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中 。
2、桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170度预热的烤箱,烤30~40分钟 。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观 。
三、桃子馒头
材料:桃子、中筋面粉250克、糖15克、植物油5克、酵母3克、红曲粉少许、温水135克 。
做法:
1、桃子打碎,将所有原料(除红曲粉外)混合揉成光滑的面团,盖保鲜膜松驰5分钟 。再分出30克的小面团加少许红曲粉揉成粉色面团 。再将白面团擀成薄片,从一头卷起成条,切成六块捏圆成馒头,粉色面团也分成六小块擀成中间厚边缘薄的圆皮,盖在白馒头顶端 。
2、馒头放在按桌上用双手搓成上小下大的形状.用刮刀压出桃子形,放入蒸锅发酵20分钟(锅里装冷水),再开火,上汽后转中火蒸10分钟,关火焖5分钟即可出锅 。
四、菠菜桃子山核桃沙拉
材料:山核桃肉75克,成熟的桃子2个,洗净的菠菜1袋 , 喜欢的沙拉酱4汤匙 。
做法:
1、将烤箱预热到180度 。把山核桃均匀单层的放在烘盘上 , 然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深 。烤完后拿出放在一边 。
2、将桃子去皮(如果你喜欢) , 去核,切成一口一个的小块,然后将桃肉,菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀 。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可 。
好了,桃子的做法就介绍到这了,小伙伴们快回家试试吧 。
你可以把桃子切成块之后,冻到冰箱里面 。冻凉了之后他就会很好吃的呀
桃子算是一种水分较少的水果,所以加一些雪碧会好一些 。
桃子可以用来做水果沙拉,或者直接切成块单,饭后甜食 。
首先是可以榨成汁,而且可以放到冰箱里进行冰冻处理 。
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2、用桃子可以做出好吃的甜点,你知道做法吗?3个桃子就能做出2种甜点!美味可口解馋解饿又性价比高作法简易不费时间大家都知道 , 桃子是夏天出产新鲜水果之一,它和甜瓜一样,一直全是大家夏季最喜欢的当季水果,清甜香脆、生津解渴 , 是夏季里不能错过了的美味可口之一 。假如要我用一种味儿形容夏天,那一定是桃子的味儿,由于见到它 。
由于桃子是夏季的出产物,因此,桃子味的附近衍生产品,也独霸了整个夏天 , 例如蜜桃健康饮品、蜜桃雪媚娘等,用桃子做的特色美食,除开内置美丽动人的香味儿以外,色调也会十分漂亮 , 是纯天然的“添加剂”,“蜜桃果冻”和“蜜桃果酱”,作法都非常简单,并且学好后 , 将二者融合,还能做出今年夏天最受欢迎的蜜桃健康饮品,所以说十分非常值得大伙儿收藏,下边就一起来看一下作法吧 。
【蜜桃果冻+蜜桃果酱】
所需原材料:桃子3个(净重约有2斤)、绵白糖370克(在其中40克是用以蜜桃果冻一部分,330克是用以苹果酱一部分),冰粉粉30克、冷水700克、新鲜柠檬水56克 。先将桃子洗干净,随后将外果皮削出来,削出来的外果皮别丢,大家待会儿要用,此外提示下大伙儿,买桃子的情况下,一定要买外皮红一点的桃子 , 那样做出来的果冻和苹果酱,色调才会粉嫩的,很好看 。
去完皮的桃子泡浸在水里,再往水中添加10克柠檬水,那样能够避免桃子空气氧化发黑;大家先来制作蜜桃果冻一部分,锅内倒进700克冷水,随后添加桃皮和40克绵白糖 , 先用低火烧开,随后再转中文火慢煮;一直煮到锅钙镁离子展现淡粉色,就可以把桃皮捞起来丢弃了,桃皮捞起来后,添加10克柠檬水搅拌均匀,那样可避免色调空气氧化发暗 。
然后倒进30克的冰粉粉,用中文火边煮边拌和,直至冰粉粉彻底融化 , 而且锅内的水逐渐冒小泡泡,就可以歇火 。随后往桃肉碗内添加330克绵白糖和36克柠檬水,搅拌均匀后,盖紧保鲜袋送进冰箱冷冻室 , 冷藏20分钟 。冷藏后的桃肉再去熬煮得话,会由于热冷温度差大,而更加容易让桃肉出汁 。20分钟后 , 将桃肉倒进锅内,先用低火将其烧开;煮到2~3分钟的情况下,桃肉会逐渐出许多水,这时转中文火慢煮,煮的期内要时不时的拌和一下,防止糊锅;一直熬煮到桃肉展现透明色状 , 而且锅内的汁液越来越黏稠,就意味着桃子苹果酱熬好啦 。
熬煮好的苹果酱能够抹吐司面包、拌酸牛奶或是制成其他蛋糕烘焙甜点,全是能够的 , 十分美味,自己做不含防腐剂更健康 。苹果酱熬好后,冷藏室的果冻也类似凝结了,取下凝结好的蜜桃果冻,切片就可以享受;还能够将二者融合,制做成夏天最时兴蜜桃健康饮品,先用蜜桃果酱垫底,然后放上蜜桃果冻 , 最终倒进全脂纯牛奶 , 搅拌均匀,就可以享受了 。夏季最应吃这新鲜水果,全身都是宝,制成甜点,美味可口解馋解饿还营养成分 。
小提示:
1、选购桃子的情况下,不必过软的桃子,要买硬一点的
2、搞好的蜜桃果酱 , 装在整洁的器皿内 , 电冰箱密封性储存,能够储放7~10天,而蜜桃果冻则最好是在2天上下吃了
我当然知道了 。首先我们可以把桃子打成汁 , 然后倒入牛奶,打一颗鸡蛋,然后搅出泡沫 , 放入烤箱去蒸,然后再把桃子切成丁,放入蛋糕上面,再弄点奶油,就做好了 。
我知道 。首先要将桃子榨成汁 , 然后和在面里面,将面切成小段儿,放在烤箱里面烤20分钟 。
我知道的 , 可以用桃子做成桃子蛋糕,桃子饼干,桃子果冻,桃子布丁 , 桃子奶茶 。
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3、桃子汁的做法 桃子汁的做法
桃子汁的做法,现在桃子已经陆陆续续上市了,吃不完的桃子可以榨汁 , 桃子汁富含营养,不仅仅有降低胆固醇和血压的作用,还能够起到促进消化的作用,下面我带你了解桃子汁的做法 。希望对你有用!
桃子汁的做法1
1、制作方法
材料:桃子、白开水、蜂蜜(蜂蜜效果更好,没有可以用白砂糖代替) 。做法:先将桃子洗净,削皮 , 去核,切成小块 , 然后将切好的桃子放入搅拌容器里,加入适量的白开水,再加入适量的蜂蜜 , 然后用榨汁机榨橙汁即可 。
2、功效作用
桃子榨汁之后,变得更容易消化了,而且营养几乎没有损失 , 还有蜂蜜的营养,使用后具有生津止渴、润肺止咳、润肠通便、利尿消肿、活血化瘀、美容护肤等功效 , 还可以治疗低血糖、缺铁性贫血、便秘、水肿、咳嗽等不适症状 。而且消化能力较弱的人也可以适当饮用 。
3、食用禁忌
桃子汁中含有大量的糖分,饮用后会在短时间内提升血糖浓度,因此糖尿病、高血糖患者不宜食用 。由于桃子属温性食物,因此患有热症疾病的人不宜食用,而且不宜多吃,否则也会导致上火症状 。
4、健康贴士
桃子最难处理的部分就是去毛,桃子的毛会对人体造成不利影响,因此必须清洗干净 。将清洗桃子的清水中加入少量食盐,然后将桃子浸泡其中,大约3分钟后,再清洗桃子,将会轻松将桃子毛清洗干净 。
桃子汁的做法2
桃子汁是功效与作用
1、滋补的作用
桃汁有补益气血,养阴生津的作用 , 桃汁可用于大病之后,气血亏虚 , 面黄肌瘦,心悸气短者 。桃子汁中含有大量的钾元素,能够起到防止心血管疾病的作用,多喝桃汁能够起到滋补的作用 。
2、开胃健脾
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多 , 桃汁有整肠的功用 。桃汁中既保留了桃子的营养物质,同时也更利于消化,多喝桃汁能够起到开胃健脾的作用 。
3、养颜美容
用桃子榨汁之后将桃汁保留,每天加入蜂蜜、柠檬汁、葡萄酒 。将准备的材料搅拌均匀,然后每天服用,就可以起到美容养颜的效果 。桃汁中含有的物质能够起到美容养颜的`作用,对于女性而言,多喝桃汁对人体健康十分有利 。
4、活血润肠
桃汁能够活血化淤、润肠通便,能够辅助治疗闭经和跌打损伤 。桃汁的含铁量较高,桃汁是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。桃汁属于热性食物,能够起到活血润肠的作用,多喝桃子能够改善便秘的情况 。
5、缓解水肿
桃汁的钾含量丰富,但桃汁中的钠含量却很少,对于水肿病人非常适合 。桃汁中含有大量的微量元素,能够起到缓解水肿的作用,水肿病人多喝桃汁对健康十分有益 。桃汁营养丰富,桃汁能够起到缓解水肿的作用 。
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4、桃子吃不完,剩下的拿来做什么?还记得自身儿时看了一档电视栏目,便是教大伙儿在家里制作苹果酱 。这可能是自身第一次接触到果酱这类食物,因此 尤其好奇心 , 因此自身还学着试着干了起来,最终或是失败了 。但是当自身触碰到纯正的果酱后,或是感觉果酱是日常生活一款关键的特色美食食物 。
由于果酱口味与众不同,主要用途普遍,无论是做些小点心,烹制中做些装点,就算是立即抹在当吐司面包上边,也是十分舒服的 。如今恰好是水蜜桃发售的时节,今日就准备做些水蜜桃苹果酱吗,想不到对比其他的新鲜水果
果酱,水蜜桃苹果酱口味依然十分出色 。水蜜桃吃剩别扔,学好那样做,酸甜可口,孩子早餐吃成瘾,太香了!
不仅口味较密甘甜,在制作美食便捷看起来更为好搭呢 。特别是在用来做早点,真的是尤其优异 。假如你爱吃一些口味与众不同的苹果酱 , 何不自己在家试着一下这款水蜜桃苹果酱,身心健康又营养成分,确实尤其舒服 。尤其是小孩十分喜欢吃 , 美味可口的家用版水蜜桃苹果酱,甜美舒服,主要用途好搭,不含防腐剂更健康,你也赶快试一试吧 。
【蜜桃果酱】
制作调料:水蜜桃五个青柠檬一个老冰糖200克冷水800ML
做法:
1、提前准备五个上下的大水蜜桃;
2、用冷水先清理整洁表层的毛绒,随后把水蜜桃的表皮除掉;
3、水蜜桃上划上两刀,一块块掰出来,那样桃核就除掉了,再切割成小颗粒;切完的瓜瓤大约有1000克上下;
我采用的是臻米消毒杀菌刀台 , 不仅能迅速完成生和熟分离,并且还能够随时随地杀菌消毒、去异味,真真正正保证身心健康、便捷都不耽误 。
4、锅中添加大概800ML上下的冷水 , 先把桃皮装进去煮大概三十分钟上下;
5、随后把桃皮捞出来,再把瓜瓤倒入,先开大火烧开,再转文火慢煮;
6、提前准备一个青柠檬,把柠檬水所有挤出预留;
7、煮至较为黏稠的情况 , 再添加柠檬水和老冰糖 , 再次开文火慢煮;
8、煮至提到炒勺,不容易爆出的情况就类似好啦 。由于苹果酱冷了以后还会继续越来越黏稠,因此 不必煮得太稠了,随后关火用铁铲轻按,直至瓜瓤较为酥烂;
【吃不完的桃子可以做什么,桃子可以做哪些「夏天消暑」的甜品或饮料?】9、老冰糖能够 依据自身的口感调整 , 可是不可以减得太少了,糖少了随着保存期也会减少,假如3-7天吃剩,就放冷藏室,一个月以内消化掉就可以 。
果酱还能拿来和面包一起吃喔,简直是颜值与美味并存的存在啦
如果桃子吃不完的话可以做成桃子罐头,自己做出来的桃子罐头既卫生又美味 。
如果桃子吃不完的话 , 可以把它们放在冰箱里面,这样可以保鲜也不会坏掉 。
我们可以做桃子酱或者是桃干 , 制作出来会非常的好吃,桃子水分很充足 。
可以拿来晒干,把桃子晒干,可以做成桃子干 。
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5、桃子除了直接吃,做罐头,还能怎么做?桃子的种类有很多,我觉得最好吃的就是水蜜桃 , 汁水丰富而且甜分足够 。桃子含有粗纤维并且含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,也被称做“天下第一果”,它含有的矿物质元素可以很好地为身体做补充 。不仅是桃子营养丰富,桃树上还分泌一种桃胶它是由阿拉伯糖、葡糖醛酸等多种糖类组合成的聚糖物质,有补气益血、生津止渴的作用 。没事用它做一道甜品比罐头好吃多了,不用再和小姐妹顶着太阳寻找网红店了 。
【菜名】:桃子塔
【所需食材】:两个水蜜桃,一百五十克奶油奶酪 , 九十克低筋面粉,五十克无盐黄油,四十克黄油,糖粉 , 十五克纯净水,三克食盐,一个蛋黄,适量果胶 。
【烹饪过程】:
1、用电子秤称量相应配方重量的低筋面粉和糖粉,一起放入干净无水的面盆中搅拌 。准备四十克的黄油,切成合适大小的黄油块,戴上一次性手套将黄油、面粉和糖粉充分揉搓成可见的粗颗粒 。2、在混合粗颗粒中打入一个鸡蛋,用漏勺留住蛋黄部分,去掉蛋清,缓慢加入十五克纯净水,继续搅拌均匀 。
3、搅拌直至面粉成团 , 硅胶刮板以及盆中没有清晰可见的干粉即可 。将面团充分揉搓至表面比较光滑之后,裁剪大小合适的保鲜膜盖在面盆上,放入冰箱的冷藏柜,大概冷藏三十分钟等待醒发 。4、把冷藏醒发好的面团从冰箱取出放在面板上,再用保鲜膜重新盖住面团并用擀面杖擀成圆饼状,用七寸模型比较一下大?。谀P捅咴盗舫鲆徊糠郑?不要正好这样在放进去的时候还能覆盖内壁 。
5、将擀好的面饼平铺在模具内,注意面饼一定要保持完整不要撕破哦!铺好之后拿出钢叉,在饼底戳一些小洞 , 这里也不能太用力戳破哦,只要有一些小坑就行,这是为了防止烤制的时候饼底与模具间的空气会使饼底鼓起来 。 6、首先将烤箱调至一百八十度预热十五分钟,然后戴上手套将模具放入烤箱烤制三十分钟,由于不同烤箱的性能不同烤二十分钟的时候要观察一下塔皮上色程度 , 有轻微的金黄色就可以拿出来了,放在通风处凉至室温 。
7、准备五十克无盐黄油拿出搅拌机进行打发 , 将奶油奶酪和糖粉分三次均匀的放入黄油中打发,直至打发成泡沫状,将盆子倒扣奶油不会掉下即可 。
8、将奶油用刮板刮出填满到冷却至室温的塔皮中,剩下的奶油可以装入裱花袋挤在表面,如果喜欢的话还可以做出不同的造型 。奶油装填好之后可以再把塔皮放到冰箱中冷藏,这样奶油就没有那么稀软口感更好 。
9、将又大又甜粉粉的水蜜桃洗干净,仔细搓掉桃子外皮的毛,用削皮刀削去外皮去掉桃核之后,把水蜜桃切成适当大小的桃子块 。拿出果胶淋在水蜜桃表面 。10、从冰箱取出塔皮铺上淋有果胶的桃子块,剪两片薄荷叶装饰搭配,绝对是很有颜值的一道甜品 。11、美味香甜又拥有颜值的桃子塔就做好了。
桃子除了直接吃 , 做罐头,还可以制作成桃子蛋糕,桃子雪媚娘 , 桃子拿破仑等等美食,也可以将桃子榨成汁,变成一杯美味的桃子饮品 。
桃子三明治 。洗干净一个桃子,将它切成薄片,然后拿两块面包,将桃子夹在中间 , 也可以再挤上一些沙拉酱,味道也非常不错 。
还可以做成桃子干,当作小零食,这样桃子就能保存很长时间了 。
桃子还可以做成水果沙拉 , 榨成汁,晒干后做成蜜饯 。