1、东星斑鱼营养价值丰富，包括蛋白质、DHA和不饱和脂肪酸 。食用后 ， 不仅能增强人体免疫力 ， 还能降低血压和血脂 。
【东星斑的营养和功效 东星斑营养价值及功效】2、东星斑鱼还可以改善失眠和多梦的状态，对记忆力减退和老年痴呆症等症状有很好的调节作用 。这种东星斑的卵磷脂含量也比较丰富 ， 而且含有大量的维生素E，能抵抗自由基，消除面部色素沉着，增加皮肤弹性 。
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