1、芒果为什么会长黑点点?造成芒果表面出现黑斑的原因有很多，芒果的果皮中含有多酚氧化酶类 ， 当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻 ， 其内部细胞会破损 ， 细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来 ， 在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变 。
还是可以吃的 。因为芒果破皮导致的长黑点 。芒果中含有大量的糖分和树胶脂，果皮破损之后，糖分和树胶脂就会流出来 ， 风干之后就会形成这小黑点 。造成果皮破损的原因有很多，有可能是被昆虫吸食了，也有可能是在采摘、运输途中磕碰了 。
另外，芒果细菌性黑斑病也是一种常见病，同样会使芒果出现黑斑 。这种黑斑可能出现在芒果的枝条、树叶、果柄及果实上 ， 果实上的病斑初期呈水渍状，而后转黑色，隆起，呈星状开裂 。如果这一病害发生在芒果采摘前，只影响芒果的卖相 ， 而果肉则通常不受影响 。
如果黑斑只是长在果皮，没有深入到果肉里，只要清洗干净，把皮剥掉，还是可以吃的 。而且，此时的芒果会更甜 。就像香蕉一样，当香蕉的果皮变黑了的时候是不是最甜的？可是，如果出现大面积的黑点，而且果肉也已经腐烂，这样的芒果就不要吃了 。所以，我们在购买的时候 ， 最好不要买长黑点的芒果，不容易保存，易腐烂 。
：芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜 ， 含有丰富的糖、维生素 ， 蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高 。
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
2、抗癌 。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤 。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。
4、防治高血压、动脉硬化 。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外 ， 同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
5、防治便秘 。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便 ， 对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌 。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
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2、芒果有黑点是怎么回事芒果有黑点主要是以下几种原因形成的：
化学原因：芒果摘果的时候果胶流到果皮上，果胶腐蚀果皮 ， 导致芒果的酚类物质氧化，形成黑点 ， 黑点一般都比较小个，没有影响到果肉，因此不影响食用 。
物理原因：在储运过程中，器械损伤、压伤、冻伤，导致果皮破损，空气中的氧气跟芒果的酚类物质发生化合反应生成黑斑，一般在果皮上，不影响食用 。
生物原因：芒果炭疽病 ， 炭疽病在采果前25天以及采果后30天是发病高峰，炭疽病菌一般是在开花或者坐果的时候潜伏下来，有些芒果的抵抗力比较弱，所以在采摘前就发现了，这样果会被遗弃掉，但是有些果抵抗力比较强，在果子后成熟阶段 ， 果子抵抗力变低，潜伏的炭疽病发作，形成黑斑，这个时候的芒果已经成熟了，所以比较甜 ， 就会让很多人误认为出现黑点是芒果成熟的标志，后成熟的芒果发生的炭疽病一般发生在果皮，对果肉没有影响 ， 同样不影响食用 。
长在芒果蒂上的黑斑叫做蒂腐病，病变部位发生在果蒂周边 ， 呈现黑色斑块，如果病害严重会直接造成芒果腐坏，这个时候的芒果不能食用 。
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3、芒果长黑斑了还能吃吗 原来芒果长黑斑是这么回事1芒果长黑斑了还能吃吗黑斑比较少可以吃 ， 多了就不能吃了 。
市场上常见的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色 。成熟了的芒果，外皮完好有光泽 ， 但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑 。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉 ， 还可以食用 。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用 。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果 。
2芒果为什么会长黑斑1、芒果褐变芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压 ， 或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来 ， 在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变 。
2、黑斑病
芒果细菌性黑斑病也是一种常见病，同样会使芒果出现黑斑 。这种黑斑可能出现在芒果的枝条、树叶、果柄及果实上，果实上的病斑初期呈水渍状 ， 而后转黑色，隆起，呈星状开裂 。如果这一病害发生在芒果采摘前 ， 只影响芒果的卖相，而果肉则通常不受影响 。
3怎样防止芒果长黑斑1、避光阴凉处保管由于芒果是热带水果，热带水果怕冷藏，不适宜放在冰箱中冷藏 ， ,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因 。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏 。
2、报纸催熟当收到芒果后，如果芒果还比较生硬，您可以用卫生纸、报纸将其包裹后 ， 平摊在地上 。但是您需要定期查看一下，如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹 。
3、枝蒂处留一点枝条芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏 。
4芒果怎么挑选比较好1、看色泽芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳 ， 如果皮色青绿为未成熟芒果 。
2、看果皮成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样 ， 有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。
【芒果为什么会长黑斑,芒果为什么会长黑点点？】3、看果形因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉 。从果形上可以判断出果核的大?。话闼道?nbsp;， 果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大 。
4、看手感用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中，触摸时感觉坚实而有肉质感 。如果拿起来 ， 发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来 。
5、看果蒂可用手轻轻地摁果蒂部位 ， 感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳 。
6、闻味道成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好 。
7、掂重量同样大小的芒果，相对较重的 ， 水分和果肉更多 ， 这跟挑选柚子的原理是一样的 。
8、试沉浮鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟 。当然 ， 这种鉴别方法比较受限 。
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4、芒果刚买回来的时候没有黑斑,捂熟了开始长黑斑是什么原因?芒果是一种气候较热的热带水果，采摘后经过一段时间的存放，就会开始逐渐成熟和变软 。在这个过程中，芒果的颜色和外观也会发生一些变化 ， 包括出现黑斑 。
黑斑的产生可能与以下几个因素有关：
1.过熟：芒果采摘后，经过一段时间的存放，开始逐渐成熟 。当芒果过度成熟时，果肉会变得过软，导致果皮上出现黑斑 。
2.捏压：如果在存放或运输过程中，芒果被压碎或挤压，会导致果汁流出并在果皮上形成黑斑 。
3.水分过多：如果芒果在存放或运输过程中受潮，果皮上就会出现黑斑 。
4.病害：芒果在生长和存放过程中容易感染一些病菌，导致果皮和果肉上出现黑斑 。
为了避免芒果出现黑斑，可以注意以下几点：
1.选择新鲜的芒果，避免选择过度成熟或损坏的果实 。
2.存放时保持干燥，避免芒果受潮 。
3.存放时不要叠放或压挤芒果，避免果实受损 。
4.在购买芒果前检查果皮和果肉是否有病害 。
芒果刚买回来的时候没有黑斑,捂熟了开始长黑斑是什么原因?这些从热的地带运过来的水果全都是这样变黑腐烂掉的，常见的有香蕉就是这样子的，刚运过来时是绿皮的，过几天就会变成黄色的，然后逐渐变黑烂掉 。这是肉眼看不见的细菌类在搞破坏，它们消耗食物大量繁殖 ， 最后我们看到变黑的部分就是它们和它们经过代谢后的排汇物 。
芒果刚买回来的时候没有黑斑 ， 捂熟了开始长黑斑可能是因为芒果成熟后的口感没有达到预期，或是由于运输过程中的磕碰导致，也可能是由于芒果自身品质不良引起 。为了保证芒果的口感和品质，在运输和售卖过程中要注意避免磕碰 。
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5、芒果黑点怎么回事芒果黑点是因芒果破皮导致 。芒果中含有大量糖分和树胶脂，果皮破损后，糖分和树胶脂就会流出，风干后形成小黑点 。造成果皮破损原因有很多，有可能是被昆虫吸食，也有可能是在采摘、运输途中磕碰 。因芒果保质期短，如需要经过长途运输，通常是在未成熟的时候就将其摘下，然后在其中放入石灰，使其慢慢成熟 。
芒果黑点是因芒果破皮导致 。芒果中含有大量糖分和树胶脂，果皮破损后，糖分和树胶脂就会流出，风干后形成小黑点 。造成果皮破损原因有很多，有可能是被昆虫吸食，也有可能是在采摘、运输途中磕碰 。因芒果保质期短，如需要经过长途运输，通常是在未成熟的时候就将其摘下，然后在其中放入石灰，使其慢慢成熟 。在粘到石灰的地方就有可能将果皮磕碰，也就形成现在的黑斑 。
