1、主料:猪肉馅、泡发香菇、干虾米、姜、葱、枸杞 。
2、把香菇,虾米切碎,伴入肉馅,加姜葱 。
3、给伴好的肉馅调料,加入盐,味精 。
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4、 拿一个深盘 , 用勺子将肉馅压扁在盘上,然后加水,滴几滴鲜味酱油 , 撒几粒枸杞 。
5、上锅蒸十二分钟左右,用筷子插一下 , 感觉肉饼与盘能分离即代表熟了 。
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