1、蒸 ， 黄豆酱蒸鱼绝对是最经典的菜式 ， 在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸 ， 不仅有祛腥的功能，而且鱼还有一股酱香 ， 融合鱼的鲜味，特别美味 。
2、炒，尤其适合于炒青菜，最经典的是黄豆酱肉末茄子，茄子炒到半熟时入黄豆酱，简直是色香味俱全 。
【黄豆酱可以做什么菜 黄豆酱都可以怎么吃】3、蘸，特别适合于凉菜和蘸一些时蔬 ， 最经典的是蘸黄瓜，简直是夏天我的最爱，冰凉的黄瓜蘸上浓郁酱香的黄豆酱，还可以蘸萝卜等各种时蔬 。
1、蒸 ， 黄豆酱蒸鱼绝对是最经典的菜式 ， 在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸 ， 不仅有祛腥的功能，而且鱼还有一股酱香 ， 融合鱼的鲜味，特别美味 。
2、炒，尤其适合于炒青菜，最经典的是黄豆酱肉末茄子，茄子炒到半熟时入黄豆酱，简直是色香味俱全 。
【黄豆酱可以做什么菜 黄豆酱都可以怎么吃】3、蘸，特别适合于凉菜和蘸一些时蔬 ， 最经典的是蘸黄瓜，简直是夏天我的最爱，冰凉的黄瓜蘸上浓郁酱香的黄豆酱，还可以蘸萝卜等各种时蔬 。
