枇杷膏的制作说难也不难，说简单吗也不是很简单的，下面看完介绍您就知道了 。
枇杷膏枇杷膏的做法 1枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核 。
2将枇杷果肉放入一口小煮锅中 ， 加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁 。
3将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅 。
【枇杷膏的制作方法 川贝枇杷膏的制作方法】 4熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存 。
特色
中医以枇杷叶入药制成枇杷膏，可以清肺润燥、止咳化痰 。而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏，虽不能当做药物使用，但作为平日食疗养生之用已足够了 ， 而且它的味道更加香甜可口，你可以用它来冲水喝，也可以当做果酱 ， 涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用 。
小贴士 1、只要在制作过程中将水分彻底熬干，并且储存得当，自制的枇杷膏可以保存一年 。
2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替 。
