1、用剩米饭怎么做稀饭稀饭的做法
用料:剩饭一碗、鸡蛋一只、虾皮一小把、咸菜、盐、水、味精、黑胡椒粉、猪油(各适量)
1、锅子里烧开1碗水,烧开后把你要吃的剩饭放进热水里,继续煮开 。放进一勺盐,再煮30秒 。
2、在煮饭的时候 , 打一个鸡蛋在碗里,用筷子打散 。
3、然后把鸡蛋加进煮开的稀饭里,顺时针慢慢的搅动 。
4、放入适量的咸菜在锅里,搅拌均匀(煮2分钟即可) 。
5、然后放入适量的虾皮到锅里,再次搅拌均匀 。
6、以上都放进去之后在煮1-2分钟 , 快起锅放适量味精、黑胡椒和猪油 。再焖1-3分钟即可食用 。
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2、电饭煲里的剩饭如何再用电饭煲煮成粥?剩饭煮粥的方法,下面来看看做法步骤:
步骤如下:
1.在点饭锅中放入剩下的白米饭,按照米饭和水1:8的比例,在锅中加入水 。
2.像正常煮饭的程序,选用煮粥键 。
3.跳闸以后焖煮10分钟左右即可,也可以加入一些食材 , 比如瘦肉碎,皮蛋碎 , 再加一些蔬菜精和食盐,好吃的大米粥就做好了 。
注:煮的时间不宜过长,容易出现粘锅的情况,对粥的口感有所降低 。
白米饭煮粥的注意事项:
1.白米饭煮粥时的火候需要掌握好 , 先用大火 , 后改用小火,不然容易出现糊的情况 。
2.白米饭煮粥时,应该先将白米饭进行分离,再煮粥,不然会出现黏糊的情况 。
3.在煮粥时不要加入糖,高温对糖的成分会有所破坏 , 容易对粥的口感有所影响 , 一般建议在吃的时候加入 。
白米饭煮粥,经过了高温烹饪的过程,含有的营养物质会有所流失,但是对主要营养物质的影响并没有很大,含有的淀粉、蛋白质、维生素都还在,只是会比白米饭含有的营养物质要少,白米饭成粥时,淀粉糊化比较充分,比较容易吸收 , 有利于消化 。
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3、剩饭怎么煮白粥剩饭怎么煮白粥
材料:剩饭1碗
做法
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材料就是简单一碗剩饭
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将饭放入清水中
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轻轻搓洗下水呈乳白色捞起滤干水
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再重复一次清洗
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三次清洗后水色较清捞起备用
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洗净饭加入水后放入炉上煮(视个人喜好绸或稀稀饭增减水份)
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煮至沸腾后
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转小火续煮
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煮约20分即可(视个人喜好稠或稀增减时间)
1.首先把剩饭倒到电饭锅中 。
2.然后倒入适量的清水,再放少许姜末,盖上锅盖,启动煮粥功能 。
3.红薯清洗干净,然后去皮,切成小丁备用 。
4.粥煮好后,把切好的红薯丁放到电饭锅中,然后继续煮25分钟 。
5.25分钟后,加少许盐调味 。
剩饭煮白粥的话 , 可以放到水里,直接煮慢火煮,煮到粘稠为止!如果喜欢的话,可以放些大枣 , 枸杞
剩饭直接加水以后再次煮开就可以了 , 这样熬煮以后煮出来的疼至浓稠就可以作为米汤来喝了 。
准备剩米饭一碗,锅中加入适量水,放适量米饭,大火煮开再转小火慢煮,就可以了,十分简单
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4、剩米饭做稀饭的方法?剩米饭做稀饭的方法如下:
1、将米饭中倒入适量的水 , 然后加一点点食碱(虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素 , 但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了)(一定不要放太多) 。
2、然后搅拌均匀,之后就打开火加热 。
3、用文火不要太大,这样慢慢加热 。
4、注意最重要的一点千万不要搅拌,让它自然沸腾混合即可 。
5、充分熟透了就关火出锅 。
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5、剩饭煮粥怎么煮【剩饭怎么煮成稀饭,用剩米饭怎么做稀饭】1.剩饭煮粥,先用纯净水把剩饭淘洗成一粒一粒的 。
2.锅里放水,水烧开加入剩饭,边煮边搅动,防止剩饭沉底,受热均匀 。
3.再次烧开后,盖上锅盖,大火转小火,慢慢炖制米粥浓稠,即可关火 。
配上清爽的小菜,令人陶醉 。