可可味绿豆冰糕怎么做 原味绿豆雪糕

可可味绿豆冰糕怎么做 原味绿豆雪糕

【可可味绿豆冰糕怎么做 原味绿豆雪糕】1、脱皮绿豆200g,柠檬皮屑20g,水饴26g,黄油12g,炼乳8g,蜂蜜12g,可可粉7g , 清水580g 。
2、脱皮绿豆清洗干净,放入清水中 。

3、加入柠檬皮屑,蒸熟 。
4、过筛 。
5、取出200g绿豆泥,加入水饴、黄油、炼乳、蜂蜜和可可粉,小火,炒匀 。
6、盖上保鲜膜,放凉 , 擀成长方体 。
7、用模具压出形状 。
8、脱模,取出 。

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