1、裙带菜和海带的区别裙带菜和海带的区别:
1、外观不同:裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显区别 , 海带的带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状 。一般长为1.5至3米 。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片,叶片较海带?。庑蜗癜沤兑渡?nbsp;, 也像裙带,故取其名 。裙带菜长1至2米 。
2、生长周期不同:裙带菜为1年生的海藻类植物,而海带是多年生大型食用藻类 。
3、营养成分不同:裙带菜含碘量比海带多 , 且具有热量低的特点 , 是许多女性喜爱的菜肴 。
4、分布不同:裙带菜分布在辽宁、山东一带 。海带主要分布在辽东半岛等海域 。
5、口感不同:裙带菜口感相比海带更加细腻滑嫩,通常用来做煮汤或凉拌 。
以上内容参考 百度百科-裙带菜
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2、裙带菜和海带菜是一样的吗裙带菜与海带的区别:
1、海带是我国人民喜爱的食用海藻 。海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分 。固着器呈分枝的根状,它在大海中起固着植物体的作用 。柄没有分枝,圆柱形或扁平,起连接固着器和带片的作用 。带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状,通常是我们经常食用的海带 。
2、裙带菜也是一种常见的食用海藻 。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜 。
裙带菜与海带一样,也是一种大型的褐藻 。裙带菜的藻体呈褐色,长约2 m 。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别 。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜 。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分 。裙带菜的柄呈扁圆柱状,两侧相对生长出形状像木耳的东西 。这是裙带菜的孢子叶,是专门产生孢子囊的地方 , 孢子囊内生有孢子 。裙带菜的叶状体有明显的中肋,边缘呈羽状分裂 。裙带菜能够忍受较高的水温 , 因而在有暖流的海水中生长得很好 。通常认为比较厚实,颜色比较暗的是海带,比较?。?颜色比较绿,不是很平整 , 有点乱乱的感觉是裙带哈哈,通常情况下这种方法还是认不错的,海带,裙带菜的泡水后的颜色、形态不一样的 。
裙带菜和海带有很多相似之处:
内部构造与海带很相似,在成长的孢子体柄部两侧,形成木耳状重叠褶皱的孢子叶,成熟时,在孢子叶上形成孢子囊 。裙带菜的生活史与海带很相似,也是世代交替的,但孢子体生长的时间较海带短,接近一年(海带生长接近二年),而配子体的生长时间较海带为长 , 约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期) 。
裙带菜虽好但也有不易食者,因为裙带菜的含碘量很高,所以当患有碘过量疾病的患者,应少吃裙带菜,我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜 , 这样可以有效预防碘过量的疾病的发生 。
海带和裙带菜都是海里的植物 , 那裙带菜和海带有什么区别呢?
裙带菜和海带的区别?
1、品种区别 。海带是海带目海带科海带属植物,而裙带菜是海带目翅藻科裙带菜属植物,二者品种并不相同;
2、分布地区区别 。海带一般主要分布于北太平洋以及大西洋沿海地区,而裙带菜在全球大部分地区都有分布,国内一般主要分布于浙江、青岛以及大连等地区;
3、外观区别 。海带的外观一般呈扁平带状,由叶片、叶柄以及固着器三部分组成,颜色呈黑绿色,而裙带菜的外观一般呈裙带状,叶缘呈羽状裂片,叶片比海带更薄,颜色呈翠绿色或绿色;
4、口感区别 。海带的口感一般比较嫩脆,吃着比较耐嚼,味道鲜香诱人,而裙带菜的口感一般是以爽脆为主,吃着会更加易嚼,味道更为鲜甜 。
裙带菜和海带是两种不同的食物 , 裙带菜长在岸边的礁石上 , 而海带是生活在海里的!
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3、裙带菜和海带哪个更好吃 裙带菜和海带哪个更有营养1裙带菜和海带哪个更好吃
根据个人喜好看 。
裙带菜的口感比较绵密细腻,而海带的口感一般是比较爽脆、有韧劲的,因此裙带菜相对于海带来说,口感要更柔嫩一些 。
但每个人对食物味道和口感都有自己偏好,因此对于哪个更好吃,是没有明确规定的,而且裙带菜和海带的营养都十分丰富,食用价值很高,所以根据个人的喜好选择食用即可 。
2裙带菜和海带哪个更有营养
裙带菜和海带都是藻类食物,所含的营养成分和功效作用都差不多,因此裙带菜和海带 , 并没有哪个营养更好的说法 。
但二者在不同成分上的含量有所区别,其中裙带菜的钙、铁、镁、锌等元素的含量要高于海带,海带的碘元素要高于裙带菜,因此根据自身需要选择就可以了 。
3儿童吃裙带菜好还是海带好
都可以吃 。
首先,裙带菜和海带中不含有害物质,都是儿童可以吃的食物,其次依赖个别食物是无法满足人体所需的,要想吃得健康还需均衡搭配 。
而裙带菜中的钙、铁、镁、锌等元素含量比较高,海带中碘元素含量比较高 , 因此儿童要想为机体补充更丰富且全面的营养,最好将二者换着食用 。
4裙带菜能生吃吗
不能生吃 。
裙带菜做为一种藻类,其中含有丰富的膳食纤维 , 直接生吃的话不仅难以下咽和消化,容易增加肠胃负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状,如没有经过高温烹煮的话,其中的有害细菌进入肠道后,还有可能引起腹痛、腹泻、便溏等不适,而且裙带菜没有加熟时,还具有比较明显的腥味,一般人都是难以接受的,因此裙带菜都是煮熟后再食用 。
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4、海带和裙带菜有什么区别?海带和裙带菜同样生长在海里,其外表看起来类似 , 但是这两者却不是同一食物,它们的营养价值与生长环境都是截然不一样的,二者有什么不同呢?本文就来简单分享一下:
它们的外形不同,裙带菜呈现破葵扇、裙带形状,而海带则是长条扁平叶状体,多为褐绿色,为长条扁平叶状体,有两条纵沟贯穿叶片中间;而裙带菜大多为羽状裂片或披针形(破葵扇状),裂片边缘有缺裂 。
生活习性不同,裙带菜是生长在温带海洋里的海藻,可以耐受水温比较高的海水;但是海带属于生长在水温较低的海水中的海藻 , 并不能耐受高温 。裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛、嵊泗岛等地,在青岛和大连地区也有分布;而海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区 。
再就是口感不同,海带的口感更佳爽脆,而裙带菜则偏向柔软绵密的口感 。两者是截然相反的口感,但实际上两者都是藻类,有着差不多的保健作用 。还有就是营养价值不同,裙带菜和海带可以治疗因缺少碘而导致的“大脖子病” 。但实际上,裙带菜的含碘量比海带高 , 并且裙带菜具有营养高、热量少的特点,因此更受欢迎 。
海带不仅含有丰富的碘,还有丰富的甘露醇,它可以及时地将体内多余的水分排出,从而有利尿的作用 。甘露与碘等等的微量元素可以一起工作,从而可以治疗高血压 , 缓解贫血症状 。很利于血管的健康 。裙带菜中碘量十分丰富,相比于海带还要多 。并且它所含的氨基酸种类也多,满足了人体营养的需求 。其中的粗纤维也较多,从而加快的体内垃圾的排出,有效预防了便秘 。钙物质含量也是很丰富的,可以促进骨骼的健康的生长,对于处于生长期的孩子而言,是非常适合的 。还能帮助孩子大脑发育 。由此可见,裙带菜不仅营养价值高,而且所含的热量也低 , 正在减肥的朋友不用担心,它不仅可以帮助我们减肥,还能美容养颜 。很受女性朋友的喜爱 。
1、外形不一样
裙带菜
裙带菜是一种常见的食用海藻 。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜 。
裙带菜与海带一样,也是一种大型的褐藻 。裙带菜的藻体呈褐色 , 长约2 m 。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别 。
裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜 。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分 。裙带菜的柄呈扁圆柱状,两侧相对生长出形状像木耳的东西 。这是裙带菜的孢子叶 , 是专门产生孢子囊的地方,孢子囊内生有孢子 。
裙带菜的叶状体有明显的中肋,边缘呈羽状分裂 。裙带菜能够忍受较高的水温,因而在有暖流的海水中生长得很好 。
通常认为比较厚实,颜色比较暗的是海带,比较薄 , 颜色比较绿,不是很平整,有点乱乱的感觉是裙带哈哈,通常情况下这种方法还是认不错的,海带,裙带菜的泡水后的颜色、形态不一样的 。
海带
海带也是我国人民喜爱的食用海藻 。海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分 。固着器呈分枝的根状 , 它在大海中起固着植物体的作用 。柄没有分枝,圆柱形或扁平,起连接固着器和带片的作用 。带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状,通常是我们经常食用的海带 。
2、功效不一样
裙带菜
裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料 。同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库 , 含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质 。
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍 。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜 , 含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参 。
【裙带菜和海带的口感一样吗,裙带菜和海带的区别】其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益 。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效 , 是许多女性喜爱的菜肴 。
日本是世界公认的长寿国,其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌 。裙带菜已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴 。
海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
拓展资料:
吃海带的注意事项
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食 , 这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒 。因此,食用海带前 , 应先用水漂洗,使砷溶于水 。
2、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡 , 因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水 , 营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用 。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食 。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带 , 因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
裙带菜和海带的区别是:外观不同、生长周期不同、营养成分不同 。
1、外观不同 。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具贿明显区别,海带的带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状 。-般长为1.5至3米 。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片 , 叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名 。裙带菜长1至2米 。
2、生长周期不同 。裙带菜为1年生的海藻类植物,而海带是多年生大型食用藻类 。
3、营养成分不同 。裙带菜含碘比海带多,具有热量低的特点,是许多女性喜爱的菜肴 。海带不仅含有丰富的碘,还有丰富的甘露醇,它可以及时地将体内多余的水分排出,从而有利尿的作用 。甘露与碘等等的微量元素可以一起工作 , 从而可以治疗高血压,缓解贫血症状 。很利于血管的健康 。裙带菜中碘量十分丰富,相比于海带还要多 。
裙带菜和海带的区别是:外观不同、生长周期不同、营养成分不同 。
1、外观不同 。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显区别,海带的带片生长于柄的顶端 , 不分裂,没有中脉,呈扁平带状 。一般长为1.5至3米 。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名 。裙带菜长1至2米 。
2、生长周期不同 。裙带菜为1年生的海藻类植物 , 而海带是多年生大型食用藻类 。
3、营养成分不同 。裙带菜含碘量比海带多,且具有热量低的特点,是许多女性喜爱的菜肴 。
海带和裙带菜的区别有以下三点:1、外观不同 。海带长为1.5至3米,裙带菜长1至2米;2、生长周期不同 。海带是多年生大型食用藻类,而裙带菜为1年生的海藻类植物;3、营养成分不同 。裙带菜含碘量比海带多,且具有热量低的特点,是许多女性喜爱的菜肴 。
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5、海带和裙带菜的区别海带和裙带菜的区别如下:
1、形状,裙带菜和海带在形状上有明显区别 。裙带菜是一种常见食用海藻,它在生长过程中长出的带片,多为裙带状这是它名字的由来 。而海带这种藻类植物则多以扁平的带状,这种海藻可以分为三部分,分别是固度器、柄和带片 。
2、颜色与质地,裙带菜和海带在颜色与质地上也有明显区别 。裙带菜的质地比较?。砻嬗姓骋?。而海带这种食材肉质比较肥厚,颜色比较暗,多是深褐色或者暗绿色 。
3、口感,裙带菜和海带在口感上也有明显区别 。裙带菜的口感比较细嫩,而海带的口感则韧性十足 。
4、功效 , 裙带菜和海带在功效上也有一定区别 。这两种食材所含有的营养差不多 , 但在含量上是有明显区别的 。海带中的微量元素碘含量,要远远高于裙带菜 。
5、分布不同,裙带菜生长于低潮线以下1~4米深处的岩石上 。而分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区 。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材 。