怎么炒豆角又好吃又简单 这样做简单好吃还营养

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1、食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克 , 葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克 , 香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克 。

2、豇豆摘除两头及筋, 洗净沥干待用;虾米泡软剁两下 。
3、锅中放入油,热后放入豇豆炸黄,再取出把油沥干 。
【怎么炒豆角又好吃又简单 这样做简单好吃还营养】4、油加热后放入葱、 姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的豇豆干煸出香味 , 并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋 , 继续翻炒至汁干即可 。

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