莴苣和莴笋的区别

莴苣和莴笋的区别

莴苣和莴笋的区别表现在所属关系上,莴苣是菊科莴苣属的一年生或者二年生草本植物,其下包含卷心莴苣、生菜、莴笋等多个栽培品种,而莴笋是莴苣中主要食用肉质嫩茎的品种,其地下茎呈现圆柱状 , 表皮为绿白色 。
莴苣和莴笋有哪些不同 1、所属关系

莴苣和莴笋的区别在于所属关系上,其中莴笋是菊科植物莴苣的特别变种,它的地下茎能够使用,其茎皮呈现白绿色,而莴苣是菊科莴苣属的植物,原产于地中海沿岸地区,在中国各地均有栽培,莴苣中包含多个栽培品种 。

2、品种选择
种植莴苣时,需要选择适应性强、抽薹迟、抗病性强的品种,可以挑选耐寒白叶尖、苦荬叶、耐寒二白皮、油麦菜等,其中耐寒白叶尖具有较强的抗寒性,而苦荬叶的生命力较为旺盛,且产量较高,易于养殖 。

3、种子处理
播种繁殖莴苣时 , 需要挑选颗粒饱满且无破损的种子,再将莴苣种子放入凉水中浸泡6-7个小时,使其吸收足够的水分,然后把莴苣种子放置在25度的环境中进行催芽,等待80%的种子发芽后,即可进行播种 。
4、播种方法
【莴苣和莴笋的区别】 繁殖莴苣时,需要先在土壤中施加足够的基肥 , 使土壤更为肥沃,再将莴苣的种子播撒在土壤表面,然后对其浇一次水 , 使土壤完全湿润 , 最后将塑料薄膜覆盖在土壤上方,为其保温保暖,使莴苣种子快速发芽 。

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