1、鲜桔梗朝族做法:将鲜桔梗先用水泡一下,将所有调料混合搅匀,将泡好的桔梗放入容器中,放入调好的调味料,戴上一次性手套 , 用手抓匀,拌匀后即可食用,放入冰箱腌制1到2天味道更佳 。
2、鲜桔梗先用水泡一下 。
【朝鲜族拌桔梗的做法 鲜桔梗朝族做法是什么】
3、将姜、葱、蒜切碎,虾酱剁碎,准备好味精、盐、白糖、辣椒面 。
4、梨、苹果去皮 , 用搅拌机打成泥状 。将所有调料放入小盆里,在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀,再放一勺熟白芝麻 , 搅拌均匀 。
5、桔梗沥干水,用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味,再用清水洗几遍,攥干桔梗,放入一个大点儿的容器里 。
6、倒入拌好的调料 , 戴上一次性手套 , 用手抓匀拌匀后装盘即可食用 。