1、首先要选取一个新鲜的萝卜 。把洗净的红萝卜切成薄薄的片 ， 斜切着切出的片会更大一些，一定要保持厚度一样哦 。
2、把刚刚切好的萝卜片叠在一起，再切成细细的条状，保持一样的宽度才能切出粗细一样的萝卜条 。
3、选取适量干红辣椒 ， 用清水洗净 ， 然后再切成小圈状，注意切的时候别辣到手和眼睛哦 。
4、锅内倒入适量色拉油，烧热后把切好的辣椒放进锅中，火不要太大，以防把辣椒炸胡了，然后再放入切好的萝卜条 。
【辣椒萝卜的制作方法 辣椒萝卜怎么做】5、放入适量食盐、五香粉、生抽 ， 翻炒几下，加一点清水再继续翻炒，最后放上鸡精翻炒均匀即可盛入盘内食用哦 。
