1、做法一：猪肉切成小粒 ， 用盐油腌好，西兰花切小朵 。玉米，胡萝卜，西兰花切碎，留一部分做装饰，热狗肠横竖切三刀 。锅里烧上水放入一匙油，一匙盐 ， 把鸡蛋，玉米，热狗放进煮 。水开后倒入西兰花，胡萝卜煮，西兰花，胡萝卜热狗熟了捞起，鸡蛋 ， 玉米继续煮到熟再捞起 。热锅下油，放入肉丁爆炒 。倒入切碎的蔬菜 ， 一起翻炒 。加入半勺盐翻炒均匀就可以起锅了 。碗里装好米饭，放入炒好的肉丁 。用手套捏成饭团，捏实点 。装入饭盒 。
2、做法二：调味料A：面豉酱1.5大匙、米霖&蛋黄沙拉酱各1大匙、酱油1小匙、炒白芝麻略多一些 。做法：将调味料A放入碗内搅拌均匀，再加入米饭并用切拌的方式拌匀 。分成3等份并捏成三角形 。铁盘内铺上烘焙纸 ， 将1.排在上面，再放入烤箱内烘烤约5～7分钟 。放凉之后用烤海苔包卷 。
【便当饭团做法大全】3、做法三：调味料：盐&粗粒黑胡椒少许、酱油1/2小匙 。做法：将奶油放入平底锅内加热至融化，再加入火腿、玉米拌炒，并用A调味 。将白饭放入碗内搅拌，分成3等分再捏成圆形 。
