1、奶油草莓是什么品种?奶油草莓和巧克力草莓的区别奶油草莓很多人应该都听过，还不算陌生 。但是最近市面上又推出了五花八门的草莓 ， 其中就有巧克力草莓 。那么，奶油草莓是什么品种？奶油草莓和巧克力草莓有什么区别？
奶油草莓和巧克力草莓的区别
市场上所谓的牛奶草莓或奶油草莓真正的品种和叫法是章姬草莓 ， 是从日本引入 。其果实长圆锥形 ， 果面鲜红色有光泽，果肉淡红色柔软多汁 ， 含糖量高达14-17度 。所谓的巧克力草莓其品种名为红颜 。果形大 ， 平均单果重15克左右，最大单果重58克 。果实长圆锥形，果实表面和内部色泽均呈鲜红色，外形美观，酸甜适口 ， 红颜的果实要比章姬的果实稍硬一些 。
红颜草莓是从日本引进的新品种 ， 优点是大而香甜，缺点是不耐储存，外表呈深红色，像打了蜡似的，口感香甜 。
红颜草莓在有些地方也被称为“巧克力草莓” ， 就是因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗，略微发褐色，所以被叫做“巧克力草莓” 。听起来很诱人，其实跟巧克力没有任何关系 ， 当然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的 。
巧克力草莓是草莓中价格最高的品种 。据了解，从外型上，巧克力草莓比普通草莓略大些，味道也略甜 。虽然价格高，但是很多市民图新鲜都要买一些尝尝 。估计过一阵子，价格就会有所下调 。
草莓其它的品种
除了所说的章姬和红颜 ， 还有甜查理和全明星草莓，这两个都是美国品种 。甜查理果实形状规整呈圆锥形或楔形，果面鲜红色有光泽 ， 果肉橙色并带白色条纹 。全明星草莓果实圆锥形色泽为橙红色 。这两个品种的草莓共同点是果实偏大 。另外，卡姆罗莎、丰香也是西安草莓主要栽种品种 。卡姆罗莎草莓的特点是果实表面种粒细小凹入果面，分布均匀 。果实鲜红亮丽果肉白色 。丰香草莓果实红色呈长圆锥形 ， 果面有光泽果肉淡红色 ， 果心为白色 。
温馨提示
“巧克力草莓”或者“牛奶草莓”纯属商业炒作 ， 之前外地曾报道过有人号称用牛奶浇灌草莓，栽种出的果实有 牛奶味，后来被证实完全是噱头 。因为就算用牛奶浇灌 ， 其蛋白质物质也无法被植株吸收，充其量只能充当有机肥的作用 。
如今市面上冒出来的巧克力或牛奶草莓与 这种用牛奶浇灌草莓使果实有奶味的说法类似，没有任何科学依据 。
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2、奶油草莓品种介绍奶油草莓的品种为章姬，是一种成熟后能够散发出奶香味的草莓，植株的果形呈现长圆锥形，大小如同鸡蛋，果实软糯多汁，口感香甜 。养殖奶油草莓时，要将其栽种到腐殖土、河沙和堆肥混合调配的土壤中 。
奶油草莓是什么品种
1、奶油草莓
奶油草莓的品种是章姬，奶油草莓是因为果实成熟后口感和果香都类似奶油而得名，植株的果实形状为长圆锥形，大小和鸡蛋相似，果肉软糯，汁水充足，并且味道香甜可口 。
2、提供土壤
在养殖奶油草莓时，要为其提供疏松、肥沃且腐殖质含量高的土壤，可以使用腐殖土、河沙和腐熟的农家肥混合调配后的土壤 ， 注意在奶油草莓上盆前，需要先向盆地铺上一层椰土 ， 为植株保湿 。
3、肥水管理
在养护奶油草莓的过程中，夏季时要为其每天早晚分别浇灌一次水分，保持土壤的湿润，同时要为奶油草莓每隔15天施加一次稀释后的豆饼肥、骨粉或复合肥，为植株补充养分，提高果实的产量和品质 。
4、更换盆土
当奶油草莓结果2年后，要将其从盆中取出 ， 使用剪刀将基部的衰老根、枯根和死根剪掉，再将奶油草莓重新栽种到新盆中，注意栽种前，需要先对新盆土进行消毒杀菌，避免植株产生病害 。
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3、奶油草莓为什么叫奶油草莓奶油草莓的名字与其外表特征有关 。奶油草莓其实叫章姬草莓，是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种 。由于很奶油草莓呈淡红色，并带有雪白色，与奶油相似，因此很多人都称呼其为奶油草莓 。
奶油草莓为什么叫奶油草莓
奶油草莓果实长圆锥形、淡红色 ， 个大畸形少，可溶性固形含量9%-14% 。味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，并含有淡淡的奶油味 。
奶油草莓的一级序果平均40克，最大时重130克，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培 。
由于果实太软 ， 不耐运 ， 因此适合在城市市郊游客下地自摘的方式发展 。
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4、奶油草莓和普通草莓有什么区别奶油草莓和普通草莓的区别在于品种不同，草莓蒂颜色不同，口感不同等 。
品种不同 ， 奶油草莓其实是国外引进的一种较好的草莓品种 ， 品种为“章姬”，是一种较好的草莓品种 。它的特点在于长势较强，株型开张，可以有效地抵抗炭疽病和白粉?。也拷细?。
草莓蒂颜色不同，奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓浅，是粉绿的的，不是那么鲜艳 。并且瓣数多而且分布均匀且长短均匀 。
口感不同 ， 奶油草莓之所以称之为奶油草莓是因为和普通的草莓相比吃起来会有一股奶香味，口感也会更甜一些 。另外和普通草莓相比奶油草莓的颜色会更深一些 。
生长习性
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃ ， 适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃ ， 开花结果期4-40℃ 。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施 。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好 。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长 。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中 ， 过于粘重土壤不宜栽培 ， 沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓 。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格 ， 但不同生长期 。草莓对水分的要求又稍有不同 。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70% 。果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期 ， 土壤水分也不得低于60% ， 草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性 ， 注意田间雨季排水 。
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5、什么是奶油草莓食物的组合和类型是很多的，在我国有关的食物类型是很复杂的，这对人们来说有些食物类型是很陌生的，其中草莓是人们很经常购买的一种水果类型，它的类型很多 比如奶油草莓就是其中一种，那么 什么是奶油草莓 ？
什么是奶油草莓
【什么叫奶油草莓,奶油草莓是什么品种？奶油草莓和巧克力草莓的区别】奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬” 。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味 。果形长圆锥形 ， 大如鸡蛋 ， 果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐 。因产量少，品质高，采摘价偏高 。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下 。
奶油草莓的做法：1、材料：草莓300g、糖100g、鲜奶油100g 。2、做法：1)制作草莓糖浆 。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎，用过滤器滤过 。2)剩下的150g草莓切两半，在碟子里漂亮地排好的3)在鲜奶油里加上残余的10g糖，起泡打法到如图示程度 。4)草莓的碟子浇上草莓糖浆 ， 添上鲜奶油即可 。
草莓是一种色香味俱佳的水果 。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
如何管理好草莓
1、防旱防涝 。立秋左右定植后 ， 要注意防旱防涝，经常浇水，如遇上秋雨多的年份，要注意排涝，清好大田排灌渠，保持良好通透条件，促使根系发展延伸 。
2、合理追肥 。每亩新植地，一次追尿素4千克、复合肥40千克D50千克，旺长苗可少施一次肥 。若出现抽生走茎(葡匐茎)， 要及时除掉，以减少营养消耗 。
3、中耕除草 。大田中耕后，净泥土整细，除掉杂草，注意不要掩埋住心叶，基部的老叶可同时摘除，降低地下湿芽，保持透光 。
4、防寒保暖 。入冬后，防寒保暖，增加覆盖物，用塑料膜或用木棒竹子起棚进行覆盖保暖 。开春时，随着气温的回升，当温度在12℃以上时，稳定后，就揭除覆盖物，水、肥、气、热协调，促进生长 。
5、叶面喷肥 。在草莓现蕾至开花时期 ， 可喷施叶面肥2次D3次 ， 使用浓度为6%的高锰酸钾和钼酸铵的混合液，或用3%的硼酸液，时间选择在下午4点后喷施 。也可喷施氮、磷、钾溶液0.3%D0.6%，每周1次，可增产15%D25% 。
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