四月份，是蒸白蒿的好时节 ， 白蒿只有蒸着吃是最好吃的 。下面 ， 我就将自己蒸吃白蒿的做法，与大家交流如下，希望大家喜欢：
1、将备好的300克白蒿摘洗干净放在不锈钢盆里，加入100克面粉与适量的水，加入一小勺盐 ， 四者相互混合 ， 拌匀 。锅里加入适量水，放上笼屉，笼屉里苫上一张蒸馍布，将拌好的白蒿放在布上，盖上盖子 。
2、开火 ， 大伙蒸15分钟左右，白蒿就蒸好了 。检查后，关火，让余温再保持一会儿 。
3、取一只碗，碗内放入50克芝麻酱、10克蒜泥、10克辣椒酱、倒入1小勺香醋，2勺辣椒油，加入少许五香粉、鸡精，然后拌匀，用刚烧热的菜籽油浇透，沁出香味即可 。
4、将蒸好的白蒿 ， 用筷子加入不锈钢盆，打散，晾一会儿 。拿出一只碟 ， 往碟里夹入一些蒸好的白蒿 。再用勺子 ， 舀出一部分调和 ， 这样一顿美味的白蒿饭就做好啦 。
【白蒿怎么做好吃 白蒿怎么做好吃白蒿怎么保存】5、将调和浇在白蒿饭上，加一块白蒿 ， 蘸着调和 ， 味道用英文表示，那就是Verygood！
